Lazac pörkölt tejföllel kulinariada
Vannak pillanatok, amikor meg kell valamit főzni „a bystrenkomu”, de ugyanakkor szeretné, hogy „gyorsan” kiderült, hogy egy új és érdekes ételeket. Tehát, amit még soha nem főzött. Vagy legalábbis azt állítjuk elő régen, és már elfelejtette. Lazac pörkölt tejföllel - ez a recept, hogy biztosan meg fogja nyerni ezt a helyzetet. Hal alapján készült vastag apróra vágott hagymát - egyfajta „szőr”. Hagyma ad az étel nem csak kellemes, fűszeres és növényi kapcsolatot, de lédús. Lazac tejföllel - jó választás egy családi vacsora. A kiegészítés lehet köretként főtt hajdina, rizs vagy a burgonya.

A felolvasztott rózsaszín lazac hideg vízzel mossuk, és vágott szeleteket körülbelül 2 cm-es szélesség.
Darab sózzuk, és szórjuk meg fűszerekkel a halak számára. Ad nekik állni tíz percig - a halak felszívódik a sót. Chop hagymát nem nagy, és durván, ahogy a képen.

Ezután mártsuk minden darab a lisztet minden oldalról, és küldje el a pörkölés serpenyőben, forró olajban.

Sült lazac darabokat kis lángon 10-13 percig, és adja át minden egyes darab egy villával.

Lazac tartják, hogy egy kicsit száraz hal, ezért használják receptek tejföl, adunk neki szukkulencia. Kezdjük azzal vágott hagymát osztja az egész felületen a hal. Lazac pörköltet is jobb ugyanabban a serpenyőben, ahol pörkölt.

Megszórjuk egy kis sót és a fűszereket. Kenjük bőségesen az egész felületen a hagymát tejföl.

Öntsünk egy kevés vízzel, és hagyjuk, hogy pörkölt hal 15-17 perc alatt nagyon alacsony lángon. Ne felejtsük el, hogy fedezze a serpenyő fedővel.

Köretként a pörkölt tejföl halak alkalmasak a rizs vagy a hajdina.

A finom és egészséges vacsora készen áll.