Lé csirke és árpa - fényképek receptek
Az egyik legismertebb orosz leves konyha lé. A levest általában elő a uborka uborka, és van egy hihetetlen mennyiségű főzési lehetőség.
Ma mi fog készíteni veled készült árpagyöngy és savanyúsággal alapján a jó és gazdagsága csirke húslevest. Persze, hogy átadják a jelen lé a csirke ízű rejlő csak neki a táptalajt adunk egy üveg savanyú uborka sós. Úgy gondolom azonban, hogy az alábbi recept készült lépésről lépésre fotók, lehetővé teszi, hogy jobban megértsék az összes árnyalatokat, hogy ezt (sőt, nagyon egyszerű) levest.
van szükségünk

- Half csirke;
- Árpa - 4 evőkanál. kanál;
- Sós fermentált (előnyösen) uborka - 300g.;
- Burgonya - 2 db;
- Hagyma - 2 fej;
- Sárgarépa - 2 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- Zeller gyökér - 40g.
- Uborka uborka - 200ml.;
- Babérlevél - 3 db.;
- Növényi olaj - a sütéshez zöldség;
- Só és bors - ízlés szerint;
Pácolást az árpa recept egy fotó
Pickle leves hívást, meg kell szükségszerűen formulázható savanyúság, azzal a kiegészítéssel, uborka (vagy más sós), valamint tartalmaznak gabonafélék és zöldségek. A lé egy árpa, nos, leves alapja lehet önkényes, például ma veszünk egy csirkét, de lehet bármilyen hús vagy belsőség ... az egyetlen dolog, nem vagyok túl biztos benne, melyik igaz rasszolnyik húsleves birka, de talán inkább ízlés kérdése.

Tehát a szakács készült árpa, kezdjük a az árpa áztatása is. Csak töltse fel vízzel és hagyjuk, hogy a jelenlegi állapotában egy ideig, várva szükség.

Csirke szelet fél hasított darab, leengedte a bankban, töltse le hideg vízzel, és tegye forrni. Igen, ez érdekes, én készül a savanyú egy 3 literes fazék, illetve a termékek száma vegye alapján ez a mennyiség!

Amíg a főtt csirke, előkészíti zöldségeket. Ahhoz, hogy a burgonya nem megfeketedett, én kis kockákra vágott, és tele van vízzel.

Amikor a csirke forrt, óvatosan távolítsuk el a hab, és amint a hab, hogy lassítson, hagyja le a serpenyőbe a csirkét egy sárgarépa felére csökken, és povdol fele izzó fej, és a zeller gyökér,

Szinte azonnal, miután a zöldségek, leeresztve egy serpenyőben jövőnk savanyúság, az árpa. Lerakása után egy bankot gabona, levest főzni közepes lángon (tettem 7 9, nem zárja le a fedelet) 25-30 percig, ezalatt

Mi kell vágni savanyúság apró kockákra vágjuk, ahogy a képen látható, és újra, mert nagyon jól illeszkedik rasszolnyik erjesztett uborka, vagy ahogy nevezik „dob”

Ezután a maradék fele kell vágni a hagymát apró kockákra és a sárgarépát lereszeljük. Sárgarépa hagymát pirított egy serpenyőben egy kis mennyiségű növényi olajat, amíg arany sárgarépát állapotban

Végén a 25-30 perc után zakidyvaniya a lé árpa, egy sikló, elkapni a csirkét a serpenyőbe, fél hagyma és a sárgarépa, zeller és gyökér (próbálják elhagyni a serpenyőben minden árpa!). Ezt követően, küldjön egy serpenyőben korábban szeletelt burgonyát (amit a korábbi lépcsőben vízzel töltöttük úgy, hogy nem megfeketedett)

Ezután hozza a levest, hogy a forraljuk, időzített 15 perc alatt (ez az idő „majdnem kész” burgonya), majd elküldik a lé savanyúság,

És 5 perc múlva, a levest lehet készíteni, hogy küldjön zazharku hagymát és a sárgarépát,

Míg lé felforraljuk, álló főtt (és kihűlt egy kicsit ebben az időben) a csirke csont és bőr, fogjuk vágni a húst kockákra a la carte, akkor küldje csirkehús lé.

Azonnal hozzá a babérlevelet és a borsot leves leves ízlés szerint,

Volem uborkát sóoldattal, forraljuk levest, hogy ez poburlit 10 percig alacsony lángon, ellenőrizze a sót és (valószínű persze, de még mindig) adott esetben dosolit és 5 percig készségét,

Megszorítások chesnokodavke 3-4 gerezd fokhagyma lé, pogotovit megmaradt 5 perc, kapcsolja ki a hőt, majd a levest, még 10 percig a hűtés lemez, majd,

Benyújtja a lé árpa és savanyúsággal az asztalra, ne felejtsük el, hogy alkalmazza a krémet együtt a levest!

És ha egy kanalat, és óvatosan merje fel a lé, akkor láthatjuk, hogy az egész alapja, és mi teszi ezt a levest lé, nevezetesen árpa, savanyúságok, zöldségek, és természetesen darab csirke! Nem tudom, hogy bárki, de én nagyon szeretem ezt az egyszerű, de nagyon finom leves, nos, kívánok jó étvágyat!