Lean sült burgonyával, gombával és hagymával

Hadd kezdjem azzal, hogy a férjem azt hiszi, hogy jobb, ha senki sem tudja, hogyan kell sütni burgonya. Talán ez az ő személyes véleménye, de mégis, igyekszem megosztani veletek a kis titkok és finomságok a látszólag egyszerű ügyet. Természetesen, mint minden üzleti, meg kell, hogy van tapasztalata, és nem félnek a szó, hangulattal.

Nagyon fontos, hogy hogyan vágott burgonyát. Ha csinálni narezhete vastag kockák, soha nem kap egy ízletes burgonya. Burgonya kell vágni nagyon vékony, úgy, hogy szinte ragyogott. Ezen kívül fontos, hogy meghatározzák a burgonyát forró olajat egy serpenyőben. Fontos először sütni burgonya egy nyitott edényben fedél nélkül, és anélkül, hogy a só, hogy fordult ropogós burgonyával.

És mégis nagyon fontos, hogy ne keverjük a burgonyát először, és hagyta, hogy megsütjük. Általában nem élnek vissza a nyugtalanság, ha nem kap ki egy alaktalan burgonyapüré. Olaj hasábburgonya nem bántam. És ami a legfontosabb, a burgonya nélkül az íj csak nem ízletes. Itt van egy trükkös üzlet - sütés burgonya. Nos, most, hogy megmondja, hogyan kell elkészíteni a sovány sült burgonyával, gombával és hagymával.

• Burgonya - 4 db. közepes méretű
• Hagyma - 1 db.
• Champignon - 150 g
• Növényi olaj a sütéshez - 3-4 evőkanál
• Só - ízlés szerint

Lean sült burgonyával, gombával - recept.

Gomba törölje szárazra egy törülközőt, nem mossa le, mert ha nem lesz vizes. Szelet a gombát vékony műanyag.

Egy külön serpenyőben sütjük a gomba egy evőkanál növényi olaj. Először megsütjük a gomba az egyik oldalon, majd a másik, majd egy kicsit podsolite és keverjük össze.

Hagyma héja és vágjuk kisebb, kockára vágott.

Burgonya tiszta és vágjuk nagyon vékony, hosszú, vékony kockákra. Ne feledje, a vékonyabb ékek, annál finomabb get burgonya. A pan nagylelkűen öntsünk növényi olaj, három evőkanál. Várja meg, amíg az olaj felmelegszik elég, és elkezd sistereg. Ha csöpög a víz. És csak akkor feküdt ki a burgonyát a serpenyőbe. Megállapított és ne érintse meg az öt percet, és a tűz, kapcsolja le a közegben.

Amikor a burgonya pirított elég egyrészt, keverjük össze, hogy olyan módon, hogy kapcsolja be a másik oldalon. Jobb, ha nem egy széles spatulával. Egy kis barna a burgonyát, a másik oldalon, majd feküdt ki az íj.

Közvetlenül ezután, só burgonya és dobálják a hagymás burgonyával.

Most van itt az ideje, hogy fedezze az edényt fedővel, és csökkenti a hőt a minimum. Burgonya a motorháztető alatt lesz egy kicsit lágyabb. Hosszú alatt fedél ne tartsa elég három perc alatt. Fókuszban a hajlandóság a burgonya, csak próbáld meg. Nagyon jó, miután a fedél kinyitása, megszórjuk a burgonyát, zöld kapor, de egyszerűen nem volt kéznél. Semmi, és senki kapor is finom.

És az utolsó simítás, keverjük sült gomba sült burgonyával, és keverjük össze.

Vegetáriánus tál - sült burgonyával, gombával kész. Ott van szükség, hogy azonnal, majd nem lesz finom. Jó étvágyat. Azt is főzni burgonya, sült rókagomba.

Palacsintát a családom tál 1-es szám a reggelit. A puding palacsinta, mint egy gyerek, mert a sok lyuk, de a következtetést tette, hogy a finom palacsintát érdekes. Így a következő alkalommal készít puding-csipkés palacsintát.

Legfőképpen Szeretem palacsinta kefir, egy nagyon kedves. De ugrásszerűen egyszer megpróbálta sütni, de az élesztő vagy nem sikeres, vagy én velük túl messzire, de folytatta az élesztő illata palacsintát. Azóta már nem kísérletezik, és megsütjük bevált recept.

A puding palacsinta sosem tettem. De a palacsinta nagyon népszerűek az élesztő a családom. Csak ritkán van rájuk. Ezen a hétvégén, biztos, hogy főzni a palacsintát egy ilyen recepteket. Különösen palacsinta kívül.

Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap biztosan megpróbálja, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.