Legjobb menedzser - a menedzser!
Annak érdekében, hogy ilyen jó szolgálatot, Operations Manager vagy rendező, a kikapcsolódás, hogy a leghatékonyabb. Alapvetően ez határozza meg a helyzetét az összes, a hotel, kezdve a pénzügyek, teljessé szervezeti feladatokat. Végtére is, a rendező - a legfelső szinten a hierarchia a szálloda irányítását.
Ki ő irányítása? Egy ember, aki lehet nevezni a „arca” egy ország hotelkomplexum, ami miatt ő felelőssége nagyon nehéz ábrázolni, mert nem csak azért szükséges, hogy figyelemmel kíséri a munkát az alkalmazottak által elvégzett, hanem sokat tud „a részleteket hotel.” Tehát az ideális jelölt a helyzetét igazgatója kikapcsolódás - elragadta saját üzleti vezető, aki biztos, hogy lehet kezelni, mint a gyermek, ezért lesz érdekelt a maximális profit kikapcsolódás.
Egy interjúban a Magyar Szövetség vidéki hotel, osztályvezető menedzsment „Fantalis” Daria Halperin azt mondta: „Kezelése egy vidéki hotel - nem csak egy professzionális rajongója ő esetében, ez is egy igazi mestere hangulatos otthon, aki ismeri az összes vendégek és a gyerekek név szerint, ez teremt hangulatot a vendégszeretet és a legmelegebb érzéseit a másik család. "
Természetesen a legjobb lecke - a tapasztalat kollégák, akik sikeresek voltak-e kezelni a vidéki hotel. A szálloda vezetője, aki ismeri az „értelmes” a munkájukat, osztották meg tapasztalataikat a tagok az Egyesület vidéki szállodákban.
Maria Gorchakov - rendszergazda Baikal View Hotel:
„Gyakran előfordul, amikor leírja a kontroll, beszélnek kizárólag az ő szakmai képességei. Természetesen úgy gondoljuk, hogy a mi rendező tökéletesen megbirkózni a feladatokkal, de ettől eltekintve az is nyilvánvaló, a kedvességét, a nyitottság, megközelítik az alkalmazottak. Szó szerint minden munkavállaló ő egyéni megközelítés. És hála a humor irányító szállodánkban érzés tud nyerni mind a személyzet és a vendégek. "
Sophia Pavlovskaya - a tulajdonos a lakó Hunter Paradise:
„A tökéletes menedzser számunkra - ez egy magasan képzett szakember, hiszen minden szabadidős tevékenység közvetlenül függ tőle. Barátságos, mivel közvetlenül kommunikál az ügyfelekkel. Head, hiszen ez határozza meg a megélhetését kikapcsolódás. Türelmes, mivel a személyzet minden tagja az ő felügyelete alatt. De a legfontosabb, hogy - „az arc és a lábak” a cég. "
„A siker a munka bármely, a hotel függ a főszereplő - a vezérigazgató. Ideális Manager - egy kreatív ember, aki kap ötleteket mindenütt, és találja előnyöket, ha nem keres egy. Kezelése - egy ember, aki nem csak a mans állam az érintett munkavállalók, hanem a jogot, hogy kezelje őket, hogy megfelelő kapcsolatot épít ki a csapaton belül, és biztosítja a normál bér ... Az ideális menedzser - aki légkörét teremti meg kifinomúltság, a kényelem, ami újra és újra szeretné sodorja mind a látogatók és a személyzet. "
Tehát a válasz a fő kérdés a következő: a tökéletes menedzser - egy vezető, aki képes inspirálni az alkalmazottak meghaladja a várakozásokat a vendégek.
Hotel manager feladatok által előírt Darey Galperinoy:
- Kézikönyv törvényeinek megfelelően a termelés és a gazdasági, pénzügyi és gazdasági tevékenységét a szálloda
- Stratégiai menedzsment (tervezés az év, hónap)
- Operatív irányítás (jelenlegi szabályozás)
- Kialakítása budget hotel és végrehajtása a költségvetési pozíciók
- A munka szervezése és hatékony együttműködés valamennyi személyzetellenőrzési Desk
- Bízza a szállítók és vevők
- Rendészeti a szállodában tevékenység
- Rendelkezni képzett személyzet a szálloda
- Előkészítése és lebonyolítása a tevékenységek egy olyan országban, hotel
- Keresés az új vendég
- Megalakult a belső és a külső megjelenés
- Támogatása és fejlesztése, speciális fejlesztési és részvények vidéki hotel
- A személyzet képzése, fejlesztése kényelmes és funkcionális rendszer személyzet
- Kialakulásának és fejlődésének a vidéki hotel követelményeknek
- Felett a szolgáltatás minősége turisták, helyes használata, számviteli és forgalmazása lakossági szobák és helyek
- Az irányt a személyzet és a szolgáltatások egy vidéki szálloda a megőrzése és karbantartása helyiségek és berendezések üzemképes összhangban szabályok és normák működés hibamentes működés a berendezés, talajjavítás, összhangban az egészségügyi és tűzvédelmi előírásoknak.
- Költséghatékony takarítás
- A munka szervezése, a megelőző vizsgálatok nappali, kiszolgáló helyiségek és egyéb kikapcsolódási, és azok rendszeres és rendkívüli aktuális javításokat
- Az intézkedések végrehajtása a bevezetése progresszív formáinak szolgáltató szervezet
- Üzletfejlesztés
- Minden ügyek keretein belül jogok
Országos Szövetsége vidéki szállodákban (Razo) hozták létre a fejlesztés a hazai piacon a kis szállodák, menedékházak és kempingek. Új lakó gyakran szembesülnek bürokratikus akadályok, a törvény ismeretének hiánya, a probléma a kihasználtság és építési hibák. Razo célja, hogy támogassa a rekreációs központ: javasoljuk a piaci szereplők a lakások építésére, irodai épületek és az infrastruktúra. Portál CountryHotels.pro napi jelentéseket új fejlesztések ország hotelek piacán, és közzéteszi vonatkozó anyagokat, hogy segítse a tulajdonosok nyújt a menedzsment és az építőipar. Razo meghívja ország szállodák Moszkva régióban, St. Petersburg, és Magyarország régiói csatlakozni aktív kommunikációt folytat egymással révén az Egyesület: Örülünk, hogy találkozunk a rendezvények és a honlapunkon!