Letört enamelware különösen veszélyes a gyermekek számára, lényeges, a hivatalos honlapján az újság

zománcozott acél konyhai lehet használni a főzéshez csak addig, amíg a zománc teljesen egészében nélkül forgácsolás vagy repedés. Amikor a sérült bevonat élelmiszer, különösen savas közegben (leves, borsches, növényi levesek és hasonlók. D.) kaphat nehézfém vegyületek (cink, bór, nikkel, ólom, kobalt, króm, réz).

Ne igyon egy törött teáskanna

Felhívták a figyelmet, hogy a Fotójegyzet ahol a pincérnő Nina Subachev gazdaságból zománcozott teáskanna. És ő az alsó két különálló fekete folt: tévedt zománc. Azt hiszem, az ebédlőben minden kórház egy törött tányér nyomokkal zománc.

20 évvel ezelőtt a rádióban hallottam a doktor előadását. Ő beszélt részletesen a kémiai összetétele a zománc, a technológia és annak alkalmazása a reakciók, amelyek akkor jelentkeznek, ha főzés egy bankot egy törött zománc. Kiderült, hogy az ilyen eszközök egyenértékű elfogadása kis dózisú mérget. Előadás rám erősen járt. Ha valahol a serpenyőben vagy kanna küzdött darab - azonnal dobtam: az egészség drágább.

Ez év tavaszán többi belorusz gyógyhely. A menza pincérnő öntött forró tea és kávé edények azonos zománc csorbult. Táplálkozási tette a megjegyzést - ő küldött, hogy a főorvos.

Megtalálása helyettes, megkérdeztem, hogy miért az ebédlőben edények és üstök a pattintott zománc, ők is nem lehet használni? Az orvos válaszolt: „Mindaddig, amíg nincs pénze új ételeket. Minden költött javítások. Lesz pénz - meg kell vásárolni. "

De enamelware nem lehet legyőzni egy nap!

És tegnap találkozott a szomszéd a verandán. Ő éppen visszatért az azonos idősek otthonában. Kaptunk beszél, és kérdeztem a kannát. Kiderült, azok a „régi”. Semmi sem változott.

Gennagyij Gastsov, Novopolotsk.

Irina Ilyukova helyettes vezetője Laboratórium Toxikológiai Higiéniai Központ:

- zománcozott acél konyhai lehet használni a főzéshez csak addig, amíg a zománc teljesen egészében nélkül forgácsolás vagy repedés. Amikor a sérült bevonat élelmiszer, különösen savas közegben (leves, borsches, növényi levesek és hasonlók. D.) kaphat nehézfém vegyületek (cink, bór, nikkel, ólom, kobalt, króm, réz). Még ha ezek száma kicsi, a mindennapi használat során sérült konyhai kapsz egy „kémiai koktél”, ami krónikus mérgezés a szervezetben. Állandó fáradtság, gyengeség, csökkent immunitás, fejfájás megadott.

Biztonsági okokból ez jobb nem használni egy zománcozott edényben a sérült bevonat.

Fordítson különös figyelmet a kár gyermek teste nem csupán a nehézfémek, hanem a kis darab zománc, amelyek bonthatók le a folyamat a főzés.