Leveles tészta recept, hogyan lehet leveles tészta otthon sütés leveles tészta

Hány csodálatos fajta sütemény, ahol a leveles tészta jelenik meg. tudjuk? Sokan azonban. Különböző édes süteményeket egy híres torta „Napoleon”, egészen a különböző puff sütemények lekvár, dzsem, gyümölcs. Valamint számos sós Mintusov-pintusy: sütemény, zsemle töltött zöld hagymát és a tojás, rizs hússal, belsőségek, és egy hosszú listát a lehetőségeket. Tehát, hogy tudom, hogy leveles tészta - tudnia kell minden háziasszony.

Hogy előkészítse a leveles tészta otthon.

- Margarin tejszínt egy csomag - 200 g;

- Búzaliszt - 2 csésze;

- Víz - a fél csésze vagy egy kicsit több,

- Cukor - 1 tk;

- Só - egy negyed teáskanál.

Mint látható, része a leveles tészta nagyon egyszerű és szerény. Tehát, előkészíti a tészta nem drága, akkor nem feszülten. Fontos, hogy hajtsa végre a technikát helyesen. Most róla.

Vegyük a nagy táblára. Lisztbe vékonyan. Ezután a tábla közepén öntsük a lisztet. Vágjuk a margarin és helyezzük egy halom lisztet. A nagy konyhakéssel vagy csatabárdot karaj margarint a lisztet. Párhuzamos oldható cukor és a só a vízben. Öntés vizet egy lisztet a margarinnal és gyúrjuk a tésztát erőteljesen.

Tegye a tésztát gombóc egy tálba, és amely egy nedves törülközőt, küldje be a hűtőbe egy pár órára. Gat és kigurul a tésztát egy vékony lapot elég. Hajtsa egy borítékba 4-szer és a roll újra, és így egyszer 3-4.

Minden, most már tudom, hogyan kell elkészíteni egy egyszerű házi leveles tészta. Ön is elkészítheti a különféle édes és sós sütemények levegő és a fény leveles tészta.