Leves húsgombóccal - főzés receptek fotókkal
Húsgombóc - kis golyó a darált húst vagy halat, amelyet adunk levesek, ritkán a második ételeket. A darált húst és termékeket belőle nagyon gyorsan főzött, így aztán a leves húsgombóccal nem tart tovább 30 percnél.
Készítsünk húsgombóc különféle húsok és halak. Nem megölni a természetes íz, add darált minimum nyersanyagok és fűszerek - hagyma, só, bors. Fektesse a húsgombóc levest 10 percig, mielőtt kész. Ha, hogy a húsgombóc előre, és fagyasztható, főzés ízletes húsleves néhány percet vesz igénybe.
Adjuk hozzá a húsgombócokat a különböző levesek - gabonafélék, zöldségek, csík, borsó, gomba. Bármilyen leves, amely főtt a húsleves, lehet egy gyors szakács húsgombóc. Szerezzen gyors, ízletes és szokatlan.
Klasszikus leves húsgombóccal darált csirke

A legegyszerűbb és legolcsóbb leves. Ez készült minimum zöldségek - burgonya, sárgarépa, hagyma. Ez egy semleges ízű, így mint minden. Felkészülés a nem több, mint 30 perc.
Hozzávalók a recept:
- darált csirke 350 g
- búzadara 1 evőkanál. kanál
- burgonya 2-3 db.
- sárgarépa 1 db.
- hagyma 2 db.
- 1 evőkanál vaj. kanál
- babérlevél 2 db.
- bors fekete bors 5-7 darab.
- szegfűbors 3-5 db.
- só, őrölt bors
- gyógynövények (kapor, petrezselyem), egy kis csokor
- Készítsük el a tölteléket a húsgombócokat. Hagyma CHOP egy élelmiszer-feldolgozó a lehető legfinomabban. Zúzott hagyma a kész húsgombóc megkülönböztethetetlen, de a húsgombóc lágyabbá válik, szelíd, nem esik szét a forralás során. Keverjük össze a hagyma darált hússal, só és bors ízlés szerint. Gyúrjuk alaposan darált. Adjuk hozzá a búzadarát, és hagyjuk, hogy átjárja, amíg főtt levest.
- A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, felöntjük 2 liter vízzel, tedd a pörköltet. Minél vékonyabb a szelet a burgonya, annál hamarabb meg leves kész.
- Peel sárgarépa és a hagyma. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk 1 hagyma apróra. Fry a vaj hagymát és a sárgarépát, amíg megpuhul. Zöldség ne elvörösödik, különösen megbarnul. Sült sárgarépa ad színt az olaj, így a leves lesz világos narancssárga színárnyalat, és a hagymát érzékennyé válhatnak.
- Miután a burgonya főtt, beletesszük a levesbe passaged zöldséget, sót, borsot és hozzá a babérlevelet. Forma húsgombóccal és mártsa be azokat forró levest. Cook 7-10 percig, ami nem teszi lehetővé az erős forraljuk. A végén adjunk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Zárja le a fedelet leves, hagyjuk, hogy sört 15 percig, és tálaljuk.
- Tanács. Egyes háziasszonyok adunk a darált tojást a húsgombóc nem összeomlott forralással. Ehhez nem éri meg. Tojásfehérje gyártmányú darált száraz és kemény. Ha az apróra vágott hagymát, a darált húst és gyúrjuk jól, hogy kis húsgombóc, akkora, mint egy cseresznye, és így nem esik szét. Ezen túlmenően, a szerepe a fehérje kötő elemet jobban teljesít vagy búzadara áztatott és megszorította morzsát.
Húsgombóc leves pulyka és tésztával

Egy másik gyors leves főtt tésztával. Hétvégi főzni húsgombóc és fagyassza őket. Forraljuk a növényi húslevest. Hétköznap, akkor könnyen főzni egy friss, illatos leves 20 percig.
Hozzávalók a recept:
- Hagyma 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- bors 1 db.
- petrezselyemgyökér 1 db.
- 1/4 zeller gyökér darab.
- 500 g Pulyka filé
- vekni 200 g
- hagyma 2 db.
- bors, só, ízlés szerint fűszerekkel
- Hagyma 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- vékony cérnametélt maroknyi
- olívaolaj 2 evőkanál. kanál
- babérlevél 2 db.
- elegyet paprika 2-3 csipet
- bazsalikom 1 szál
- Előestéjén szakács zöldség leves. Tiszta és hajtsa egy serpenyőben a hagymát, sárgarépa, paprika, gyökerek. Pour 2-2,5 liter vizet. Közepes lángon főzzük 45 percig. Cool és a törzs a húslevest. A levest lehet tárolni a hűtőszekrényben 2-3 napig, és fagyasztva, legfeljebb 3 hónapig.
- A bot, vágja el a héja. Áztassuk morzsák vizet vagy tejet. Hagyma tiszta. Pulyka filé, áztatott és megszorította morzsa és a hagymát lapozzunk egy húsdaráló kétszer. Sózzuk, borsozzuk, és a kedvenc fűszerek ízlés szerint. Gyúrjuk jól darált. Forma húsgombóc akkora, mint egy dió. Ez is lehet tenni előre és fagyasztott húsgombóc.
- Melegítsük fel a növényi húslevest. Tedd a húsgombóc. Várja meg, amíg a levest jön egy forraljuk, csökkenti a hő, főzzük 20 percig.
- Carrot Grate hosszú szívószálak, a koreai saláta. Hagyma vágva félgyűrűt. A olívaolaj megsütjük zöldségek több, mint 5 perc.
- 10 perc múlva a sütés végén a levest hozott egy passirovku leves, húsgombóc és tészta. Só, bors és a szezon keveréket babérlevelet. Adja meg a levest infúziós 10 percig a fedél alatt. Díszítsük leves bazsalikom.
Paradicsom leves húsgombóc és a rizs, nem burgonya

Paradicsom rizs leves húsgombóc értékelik szerelmeseinek grub. Tény, hogy már készül az egyszerűsített grúz leves recept, de nem a marhahúsleves és a víz. Marha húsgombóc hozzá a végén. Kharcho klasszikus étel nem nevezett, de a leves kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes.
Hozzávalók a recept:
- Marha 500 g
- Ábra 1 csésze
- Bow 3 db.
- Paradicsom 3-4 db.
- 3-5 gerezd fokhagyma
- növényi olaj 30 ml.
- Khmeli suneli 1 h. Spoon
- piros erős paprika ízlés
- babérlevél, 3 db.
- szegfűbors 3-5 db.
- koriander gerenda
- Öntsük egy fazék 2,5 liter vizet. Ábra Öblítés folyó víz alatt, vízbe, és tegye forrni.
- Marha- és 2 hámozott hagyma vágjuk egy élelmiszer-feldolgozó. Sózzuk, borsozzuk, és átnyomjuk sajtó gerezd fokhagyma. Forma húsgombóc darált húst.
- A fennmaradó hagyma héja és apróra vágjuk. Paradicsom öntsük a forró vizet, hogy egy kereszt alakú bemetszéssel, távolítsa el a héj. Szelet a paradicsom apróra, vagy lereszeljük.
- A növényi olaj sütjük hagyma 5 percig, adjuk hozzá a paradicsom. Pirított, amíg a paradicsom nem kapcsolja be a püré.
- Hozzáadjuk a paradicsomot öltözködés a leveshez. Só, tedd szegfűbors, babérlevél, Khmeli suneli, piros csípős paprika. Húsgombóc leengedtünk a forró levest. Forraljuk 15 percig. Adja meg a levest egy sört. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott koriander.
Sajt leves karfiol, gomba, húsgombóc

Érdekes étrend leves húsgombóccal mint ínyencek a finom ételeket. Sovány marhahús, karfiol, gomba - ezek az élelmiszerek alacsony kalória. Leves fordul vastag, de könnyű.
Hozzávalók a recept:
- darált marhahús 300 g
- búzadara 1 evőkanál. kanál
- póréhagyma 1 Arrow
- sárgarépa 1 db.
- Karfiol 500 g
- gomba 200g
- tojás 1 db.
- ömlesztett sajt 1 db.
- burgonya 3 db.
- 100 g zeller gyökér
- 1 evőkanál vaj. kanál
- 1 kis csokor petrezselyem
- kurkuma 1 h. spoon
- só és bors ízlés szerint
- Darált, búzadara, apróra vágott petrezselyem, tojás, só, bors jól összegyúrjuk. Hagyja, hogy átjárja 30 percig.
- Készítsük elő a zöldségeket. Sárgarépa, zeller vékony csíkokra vágjuk, póréhagyma felét gyűrű. Karfiol, szétszedni apró Kocheshkov. Burgonya apró kockákra vágjuk, gomba - vékony szeletekre.
- A pour pot 2,5 liter vizet. Amikor a víz forrni kezd, tedd a burgonya. Főzzük 7-10 percig, amíg a krumpli megpuhul. Add a karfiol.
- Vaj pirított zeller és répa gyökér 2-3 percig. Ezután hozzáadjuk a póréhagymát és a gombát. Süssük további 5 percig.
- Öntsük a levest passirovku és kis darabokra vágjuk ömlesztett sajt. Cook, keverés, amíg a sajt megolvad. Sózzuk, kurkuma, só és bors ízlés szerint. Forma húsgombóc. Írja őket a levesbe. Főzzük 10-15 percig, nem főzzük. Adja meg a levest egy sört. Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel.
- Tanács. A krémes leves, akkor adjunk hozzá egy különböző zöldségek - cukkini, paprika, zöldbab, brokkoli, zöldborsó. Mindezek a zöldségek egyesítjük jól tejszínes húslevest és húsgombóc.
Leves hal golyó multivarka

Cook húsgombóc nem csak húst. Könnyű, diétás leves nyert darált hal.
Hozzávalók a recept:
- hal darálják 400 g
- hagyma 2 db.
- sárgarépa 1 db.
- burgonya 3 db.
- növényi olaj 3 evőkanál. kanál
- petrezselyem 1 kis csokor
- tojás 1 db.
- 2 liter vizet.
- babérlevél 2 db.
- szegfűbors 3-5 db.
- só, őrölt fekete bors ízlés
- A multivarka készül leves nagyon egyszerű. A burgonya és a sárgarépa legyen tiszta és vágjuk apró darabokra véletlen. Egy hagyma, ami megy a töltelék, akkor jobb, ha őrölni a turmixgépben, a lehető legfinomabban. Egy másik kis darabokra vágva, mint a leves.
- Gyúrjuk jól darált, hozzáadjuk a hagymát, tojást, sót és borsot ízlés szerint.
- Egy tálba Multivarki öntsük a növényi olaj, tedd a sárgarépát és a burgonyát, a forma és helyezze a húsgombócokat a zöldségeket. Fedjük le vízzel. Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet. Állítsa be a „leves” vagy „Gőzölés” főzési idő - 30 perc. A levest tálalás előtt helyezzük az apróra vágott petrezselymet.
Leves húsgombóccal főtt nagyon gyorsan és könnyen, így egyszer kell készíteni ezt az ételt. Jó étvágyat!