Leves vörös bab - lépésről lépésre recept fotók
Leves vörös bab - nagyon finom étel. Szép és világos színű levest felkavarja az étvágyat. Ezen kívül van egy csomó vitamin és rost, amely a test a tápanyagokat. Te biztosan élvezni!
ÖSSZETEVŐK
- Vörös bab 360 gr
- Babérlevél 2 Stucki
- Olívaolaj 2 cm. kanál
- Sárgarépa 1 Minden
- Zeller 0,5 Stucki
- Burgonya 1 Each
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 4 gerezd
- Növényi húsleves 500 milliliter
- Citromlé 1 teáskanál
- Őrölt piros és fekete bors, só, kömény, - ízlés szerint
- Petrezselyem - ízlés szerint

Áztatott babot (ázni körülbelül 6-8 óra) tesz egy serpenyőben, és adjunk hozzá vizet (5 csésze), adjunk hozzá a babérlevelet, sót (teáskanál), és tegye a közepes lángon, felfőzzük. Távolítsuk el a hőt alacsony, fedjük le és főzzük jól körülbelül 1 óra 20 percig, amíg a bab megpuhul. Ezután távolítsa el a babérlevelet.

A főzés során a babot kell készítenie zöldségeket. Zeller gyökér és burgonyát és a hagymát vágjuk kockákra. Sárgarépa vágjuk fél hold, aprítsuk fel a fokhagymát.

A serpenyő alján, öntsünk olívaolajat, és tegye a tüzet. Ezután adjuk hozzá a hagymát, a sárgarépát, majd a többi zöldséget. Pároljuk őket közepes lángon körülbelül 7 perc alatt.

Ne felejtsük el, hogy zöldséget kell rendszeresen keverjük. Add kömény, só, bors.