A legfinomabb levesek kapunk meg főzés hús csonttal. Alapján a levest lehet főzni különböző levesek: gomba, káposzta, leves, tészta és mások. Kínálunk főzni egy gazdag húsleves marha csontok és töltse meg zöldséget.
összetevők
- Marha csont - 800 g
- Burgonya - 4 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Pepper - 1 tk
- Babérlevél - 2 db.
- Víz - 3 l
- Só - 1 teáskanál
információ
leves
Adagok - 6
Főzési idő - 2 óra 30 perc
orosz konyha
Leves-csont: hogyan kell felkészülni
Helyezzük a húst a csont hideg vízbe, és Forraljuk fel. Öt percig forraljuk, és engedje le a vizet.
Ismét öntsünk hús három liter vizet, adjunk hozzá fűszereket és főzzük só hozzáadása nélkül, hogy a lágyság a húst, ez általában 1,5 óra, de függ a minőségi marhahús. Végén konyhasót.
Ezután távolítsa el a csontokat a hús és a törzs húslevest fűszerek és a csont fragmentumok.
Hámozzuk meg és aprítsuk zöldségek, vesd őket a forró húslevest újra.
Követve hozzá a húsdarabokat vágott a csontok és a főzzük a levest, amíg a zöldségek meg nem puhul.
A leves kész. Tálaláskor meghintjük egy adag friss zöldségekre. Jó étvágyat!
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
