Lusta káposzta sütőben
Amikor a család azt mondják, hogy itt az ideje főzni a lusta káposzta, hogy ezek a szavak azt jelentette, nagyon lusta káposzta. recept, hogy már régóta élt a honlapom, és összegyűjtött egy csomó jó kritikákat. Szeretjük ezt az ételt, a recept a nagyon egyszerű, de már régóta ki akartam próbálni, hogy főzni a lusta káposzta a sütőben, amelyeket készült formájában szelet.

Tervezett - történik. Ásó az interneten, találtam egy receptet, hogy a készítmény az összetevők és a készítés módja tűnt a legmegfelelőbbnek. Úgy döntöttem, hogy főzni a lusta káposzta ezt a receptet, és hasonlítsa össze az ízét annak általában nagyon lusta töltött káposzta. 🙂 megírja következtetést a végén.
- 500 g vegyes vagdalthúskeveréket
- 1/2 csésze nyers rizs
- 500 g káposzta
- 1 nagy hagyma
- 1 tojás
- só, bors
- zsemlemorzsa
- 1 nagy hagyma
- 1 nagy sárgarépa (150 g)
- 350 g paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- csipet komló-suneli
- 150 g sűrű krém
- 0,5 liter meleg vízben
- só, bors
Ebből az összegből a termékeket kaptam 15 lusta káposzta.
Vágjuk a káposzta szárak és vágjuk nagyon apró kockákra, nagyjából a szokásos vágott hagymát.

Fold káposzta egy mély csésze, öntsünk forró vizet a vízforraló és félre, amíg félre kihűlni. Leforrázott forró vízzel a káposzta lesz sokkal lágyabb, nem pattog, és farag káposzta lesz sokkal kényelmesebb.

A forrásban lévő sós vízben, csepp a rizs és forraljuk amíg meg nem puhul. Majd egyesíteni egy tésztaszűrő. Határozottan nem kell mosni a rizs nem veszített ragadós.

Hús hagymával tekercseket húsdarálóval, só és bors ízlés szerint. Ha befejezte a töltelék ki a boltban, nem árt újra együtt forog a hagyma egy húsdaráló, jól, vagy csak hozzá a darált húst a finomra vágott hagymát, vagy dörzsölje egy durva reszelő.

Káposztával lehűtjük keresztül szűrőedény lefolyó víz. Akkor biztos, hogy nyomja össze a káposzta kezét, hogy megszabaduljon a felesleges folyadékot.

Egy tálban adjunk hozzá rizs hússal, káposztával és kicsavart a tojást.

Gyúrjuk jól és mi fog itt egy töltelék lusta káposzta:

Most van itt az ideje, hogy kapcsolja be a sütőt. Ki a hőmérséklet 200 fok, akkor is, ha melegítjük.
Sekély tál öntsük zsemlemorzsával, és kezdjük a penész pogácsákat ovális töltött átmérője körülbelül 4,5-5 cm-es. Minden szelet hengerelt zsemlemorzsával.

Ezután tedd be olyan formában, hogy zsírozni. I alakja a mérete 20 * 30 cm-es.

Tedd formában előmelegített sütőbe, és süssük 20 percig Közben előkészíti mártással.
Hagyma és kis kockákra vágott egy mély serpenyőben vagy serpenyőben sült növényi olajban, amíg átlátszó. A tűz legyen közeget a zöldségek égett.

Adjuk hozzá a sárgarépát, reszelt egy durva reszelő, és továbbra is sütjük, keverés mellett, további öt percig.

Vágott paradicsom, két és három egy durva reszelő, tartja a héja. Dobál majd dobja el.

Pépesített paradicsom akkor természetesen cserélni a hígított paradicsompüré, de a mártás friss paradicsommal mindig működik összehasonlíthatatlanul finom.
Egy serpenyőben a hagymát és a sárgarépát hozzáadjuk a pépesített paradicsomot átengedjük sajtó fokhagymát és egy csipet komló-suneli.

Keverjük össze, így főzzük 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről.

Krém keverék 0,5 liter meleg vizet a kannából, keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük.

Pour hígított tejszínt egy serpenyőbe, keverjük, sózzuk, borssal ízesítjük. Készült szósz.

Kapunk lusta káposzta a sütőből. Van egy kis kiszáradt, megragadta, jól megtartják formájukat.

Töltsük töltött szósz, egyenletesen elosztva a zöldségek és a káposzta közöttük.

Ismét állítsa alkotnak töltött káposzta a kemencében, és ugyanezen a hőmérsékleten sütjük további 30-40 percig. Nézek magad, hogy nem minden a folyadék főtt el, és töltött a nem égett.

Serve lusta káposzta lehet egy külön edénybe, és tudod készíteni néhány körettel. Nagyon finom tejfölös. Általában töltött sikerült, kiderült, kivételesen finom!

Nos, ha összehasonlítjuk ezt az ételt én nagyon lusta káposzta, ahol minden csak vágott és párolt a tűzhelyen, akkor azt fogja mondani, ez - bármennyire felkészült, kapott supervkusno, nem is tudom megmondani, hogy melyik módszer előnyösebb. Van egy, hanem - előállítására lusta káposzta sütőben igényel sokkal több időt.
Ez minden. Sok szerencsét mindenkinek, és jó napot!
Cook mindig öröm!
