Máj hússzeleteket burgonyával
Máj - az egyik fajta belsőségek. Az elfogyasztott étel marha, sertés, csirke, kacsa máj, valamint a máj más állatok és halak, mint például a tőkehal. A máj, mint a tiszta hús gazdag fehérjék és a különböző nyomelemek és vitaminok. Úgy vélik, hogy a leghasznosabb marhamáj. Ezzel szemben a készítmény a hús és belsőségek más, mint a máj tovább főzni, a szilárdabb és szárazabb van, hogy tulajdonságait elveszítenék és ízét. Egyszerre csak enni a máj egészséges állatok.
Bacon - ez állati zsír. Jellemzően használt főzés disznózsír, amely egy magas kalóriatartalmú termék, hanem tartalmaz egy hatalmas mennyiségű hasznos anyagok, zsírsavak és vitaminok. Salo előállítására alkalmazott különböző ételeket, mind a friss és az olvasztott formában, ez is sózott és füstölt. Ez a termék nem lehet teljesen kizárni az étrendből, de meg kell okosan használja kis mennyiségben.
Ahogy padlizsánt, paradicsomot és még dohány, burgonya nemhez tartozik a Solanaceae, melyek kombinálva vannak, mint a bozontos szárak, virágok és mérgező azonos bogyók. Burgonya az élelmiszeripari alkalmazásokban a gyümölcsök gazdagok szénhidrátokban és keményítő. Született a burgonya Dél-Amerikában, ahol ez még mindig lehetséges, hogy megfeleljen a vad burgonya. Magyar tenyésztők hozott burgonyafajta, amelyben a fehérje több mint keményítő. Ezért annak táplálkozási tulajdonságokkal, nem rosszabb, mint a marhahús.
Chicken Egg - egyfajta benchmark, amely tartalmazza az összes szükséges működését a szervezetben a tápanyagok és aminosavak optimális arányban. Ebben az esetben a tojásokat a leginkább energiatakarékos termékek és jelen kell lennie az étrendben minden ember, különösen a gyermekek és a sportolók.
Fokhagyma - egy évelő lágyszárú növény egyedülálló előnyös tulajdonságokkal testünk. Ő az egyik legnépszerűbb zöldség a világon, mert az éles íz és jellegzetes szagú. Széles körben használják nem csak a főzés, hanem az orvostudományban, mert antiszeptikus tulajdonságait. Megszabadulni a fokhagyma szag a száj segítségével petrezselyem vagy a fahéj.
Ősidők óta, a hagymát nem csak használják, mint a fűszerezés az étel, hanem a népi orvosság a sok betegség. Ez tartalmaz egy hatalmas mennyiségű vitamin B és C, aminosavak, glükóz és ásványi anyagok.
Búzadara vagy búzadara - ez történt a búza durva és finom őrlemények a búza. Leggyakrabban A durumbúza. Munk - egy mellékterméke a termelés búzaliszt őrlés után, amikor a továbbra is a 2% -ot a finomszemcsés fragmensek. Ez tartalmazza a 70% keményítőt, vitaminokat és ásványi anyagokat. Tekintettel arra, hogy a búzadara főtt nagyon gyorsan, jótékony tulajdonságait nem vesznek el.
Növényi olaj - ez az olaj, amely kivonjuk a különböző magok. A leggyakoribb a kanola, szójabab, kukorica, napraforgó, földimogyoró-olaj.
Sol - nélkülözhetetlen eleme a sok étel, ami nélkül az étel nem ízletes és friss. Ezt alkalmazzák a világ minden tájáról - a főzés, a kémia, az orvostudomány, a kertészet és az élet más területein.
A fekete bors - mindenki tudja, hogy az egyetemes fűszer minden étel, ami megadja ízét. Sőt, tette hozzá, még a mézeskalács és a csokoládé, ami desszertek különleges ízét. A főzés, alkalmazunk őrölt borsot. és egy darabból álló borsó.
Az egyik legnépszerűbb fajta a lisztet sütés búzaliszt, amely búzából. Az íze búzaliszt enyhén édes, nincs konkrét ízét. Ha a liszt egy kicsit keserű, ezért nem tett a technológia vagy romlott. Hazánkban búzaliszt van osztva típusok: búzadara, egész, a legnagyobb, az első és a második fokozat.
Emlékszem, mint a gyermek nem bírtam még a szagát főtt máj bármilyen formában, nem is beszélve arról, hogy egy próbát. De még fiatal korban fokozatosan elkezdte használni ezt a terméket. Most már nem, és minden tagja a család és szívesen eszik a sült máj darabokat, és a különböző ételeket készített ezt a mellékterméket. Ma itt a mi étkezési menü Máj hússzeleteket burgonyával.