Máj, sült fólia recept fotókkal

összetevők

• 500 g máj (volt csirke, marha, az eredeti recept)
• 5 evőkanál olívaolaj
• 1/2 teáskanál szerecsendió
• Só és frissen őrölt fehér bors ízlés szerint
• 1 tk provence fűszernövények
• 2 nagy fej vöröshagyma
• Csokor zöldhagyma
• 100 g szalonna
• 4 lap alyumievoy fólia 40x40 cm

Főzni

Máj öblítés folyó víz alatt és leitatjuk papírtörlővel a felesleges vizet.
Egy kis tálban keverjük össze az olívaolaj, szerecsendió, olívaolaj fűszernövények, só, bors. Ez pác páclében a máj készített 30 percig.
Hagyma tiszta és vágjuk fél gyűrű. Zöld hagyma karikákra vágott. Pokromsat szalonnát kockákra.
Hagyma és a zöld hagymát megpirítjuk egy kis olívaolajat, amíg világos aranybarna.
A fólialap réteg feküdt 1/4 negyede aprított szalonnát, majd 1/4 az íj, és a felső 1/4 a máj szeleteket. Megbüntetése fóliaburkolat és csatlakoztassa a máj hagymával, szalonnával, mint a cukorkát. Mindez megismételjük a maradék termékeket. Share cukorka csomagok sütés sütött előmelegített 180 ° C-os sütőben 15 percig. Ezután az édességet zsák térfogata kissé, és süssük további 5 percig.
Pechenochku Azonnal tálaljuk melegen, lefektetett egy tányérra csomagot. Köretként akkor bármilyen zöldsaláta vagy a rizs.
Jó étvágyat!

Lépésről lépésre fotók

Recept: máj, sült fólia, hogyan kell főzni, gyors és finom házi