Manty a hús és a burgonya - kalóriatartalmú, összetétele, leírás
Főzni étkezés „Manty a hús és a burgonya”
- Beat a tojás tálba, öntsük a vizet és a sót.
- Keverjük össze, és elkezd öntsük a lisztet.
- Tovább keverjük egy kanállal, és adjuk hozzá a lisztet, amíg a tészta még nem elég megszerezni egy vastag következetesség.
- Tedd a tésztát a fedélzeten, nagyvonalúan lisztbe.
- Továbbra is gyúrjuk kezét, hozzátéve, a szükséges mennyiségű lisztet. A tésztát kell egy kellően sűrű és rugalmas.
- Ready tésztát egy labdát, és fedjük le egy műanyag zsákban hagyva 10-15 percig.
- Ekkor elkészítjük a tölteléket.
- Vágjuk apróra a hagymát.
- Főtt burgonyát - a kocka.
- Egy tálba tenni a marha- és darált sertés-, hagymát és a burgonyát.
- Sózzuk, és jól összekeverjük.
- A darabot a tésztából and roll levágta része a vékony réteget a tábláról. Ez a réteg vágott négyzetek oldala 8-10 cm.
- Az Mindegyik közepére, hogy állapítson meg egy kanál tölteléket.
- Csatlakoztassa az összes és a négyzet sarkainak borítékot, akkor egyesíti a kapott 4 szögpárokat.
- Forraljuk gombóc egy speciális serpenyőben - mantyshnitse, kenőanyag növényi olaj alsó szintek. Elkészítési idő - 45 perc.
Összetevők recept „Manty a hús és a burgonya”:
- Flour - 3 evőkanál.
- Egg - 1 db.
- Darált sertés- - 150 c.
- Darált marhahús - 150 gramm.
- Hagyma - 250 gr.
- Főtt burgonya - 300 gramm.
- Növényi olaj - 20 gr.
- Víz - 2/3 Art.
- Salt - 6 g.