Marha a pot a kemencében

Marha a pot a kemencében

Mi van, ha vásárolt egy vágás sem a legfiatalabb tehén? Süssük meg a bankban! Az ilyen hús a marhahús, ezt a főzési módszer tökéletes. Ez egy különösen enyhe és puha. És ha hozzáadjuk a zöldségeket, húst átitatott gyümölcslé, tele az aroma a fűszerek és elolvad a szájban. És mégis - ez egyszerű! Morzsolódik marhahús cserépben, ők küldtek a sütőben, és „elfelejtette” az óra, amíg a ház nem töltött a finom illatok húst. Ezért marhahús recepteket a pot annyira, és annyira népszerű.

Marhapörkölt egy bankot tejfölös

  • govyadina- 1 kg;
  • hagyma - 4 db.;
  • növényi olaj - 6 evőkanál. kanál.
  • liszt - 1/2 Art. kanál;
  • tejföl - 1 csésze;
  • . Mustár - 1 tk;
  • Só - 1/2 teáskanál ..

Főzni marhahús egy bankot? Obmoem húst hideg vízben, szárazra egy papírtörlővel, távolítsa el a mag, a felesleges zsírt, és átvágott a gabona apró darabokra. Hagyma vágva félgyűrűt. Alján minden bankban öntsünk kanál olaj, hús terjedt hagyma, só, és keverjük össze. Takarólemez és a hajó egy fél órán át kemencében előmelegített 180 fok.

A szósz lisztet sóval, mustár és a tejföl. Akkor adjunk hozzá egy maréknyi előre beáztatott szárított gombát. Aromák keverjük össze, és csak varázsütésre megtörténni. Töltsük meg a szósz cserépben tartjuk még egy fél órát a sütőben kis lángon.

Marhahús zöldségek egy bankot

  • Marha - 800 g;
  • Padlizsán - 600 g;
  • bors - 2 db.;
  • paradicsom - 4 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
  • petrezselyem - 1 csokor;
  • növényi olaj - 1/3 st.;
  • só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítsünk húst, mint az előző recept. Ezután megsütjük a szelet marhahús kockára vágott hagymát és a sárgarépát. Egy külön serpenyőben megpirítjuk a szelet padlizsán, paprika és paradicsom (meg viheti kedvenc készlet zöldségek - csak hasznot húznak ebből persze - ne félj kísérletezni a konyhában). Keverjük össze a hús, zöldség, fekszünk cserépben, só, bors. Fedjük sapkák és óra sütjük egy sütőben alacsony hőmérsékleten.

Marha rizzsel a bankot

  • Marha - 250 g;
  • barna rizs - 1 csésze;
  • gyömbér (reszelve) - 2 tk ;.
  • mandula (apróra vágott) - 3 evőkanál. kanál;
  • brokkoli - 200 g;
  • Szójaszósz - 3 teáskanál ;.
  • Növényi olaj - a sütéshez.

Húsból CHOP és megsütjük egy jól fűtött serpenyőben mandulával, gyömbérrel és brokkoli 5 perc Mi Spread fele a marha cserépben, hozzáadjuk a mosott rizst, és a tetején - a hús újra. Megjegyezzük, hogy a gabonafélék mennyiségi növekedés és töltse fel a fazekak nem lehet több, mint 2/3. Töltsük forró forralt vízben két ujjal szintje felett a hús. Egyenletesen elosztva a fazék szójaszósz. Lehetőség van továbbá sózzuk, borsozzuk. Küldünk egy fél órát a sütőben, előmelegített 200 fokos. Ha ez idő alatt a rizst megfőzzük és a víz forr el, adjunk hozzá egy kevés forró vizet, és tartsa 3-5 percig.

Marha egy bankot burgonyával

  • borjúhús - 1 kg;
  • burgonya - 10 db.;
  • szilva - 100 g;
    Marha a pot a kemencében
  • hagyma - 3 db.;
  • petrezselyem, kapor - 1 csomó;
  • Növényi olaj - a sütéshez;
  • só, bors - ízlés szerint.

Előkészített hús karaj és megsütjük a hagymát, elterjedt cserépben. Adjuk hozzá a szeletelt burgonyát, szilva felét. Küldje el bánkódik a sütőben alacsony lángon körülbelül egy óra. 5 percig, amíg főtt a cserépben hozzá apróra vágott zöld.