Marha kukta

A kukta húsételek kijön lédús és nagyon finom. Ráadásul úgy állítjuk sokkal gyorsabban. Most megmutatjuk, marhahús receptek kukta.
Marhapörkölt kukta
- fiatal marhahús - 500 g;
- vöröshagyma - 100 g;
- sárgarépa - 150 g;
- paradicsomlé - 300 ml;
- gombák - 250 g;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
Marha vágva közepes méretű darabokra, só, bors. Hússzeleteket vöröshagyma, sárgarépa három egy reszelő. Gomba vágjuk 4 db. Az összes komponenst nyomásálló tűzhely, keverjük, öntsük a paradicsomlé. zárja le a fedőt, és főzzük 20 percig.
Marhapörkölt kukta
- Marha - 500 g;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- vöröshagyma - 150 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- . Salvia por - 1 tk;
- száraz fokhagyma - 0,5 tk ;.
- só és bors - ízlés szerint;
- vörösbor - 150 ml;
- víz - 250 ml;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál;
- Burgonya - 500 g;
- zeller gyökér - 300 g;
- sárgarépa - 300 g
A kukta pot hozzá növényi olaj. A húst hengerelt a lisztet és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna. Szintén megsütjük a hagymát. Ezután öblítsük le a kukta vízzel távolítsa el a ropogós héja.
Visszatérve a húst egy kukta fazék, adjunk hozzá sót, borsot, zsálya, vörösbor, száraz fokhagyma, paradicsompüré, keverjük össze, és fedél. Az elektromos kukta válassza ki a „hús” módot és a főzési idő 12 perc. A szelep költözött „nyomás”. Végén a készítmény a nyomóerő csökken.
Ha a szakács egy kukta a tűzhelyen. Az első magában nagy tűz, amint a folyadék forrni kezd, tűz csökken a minimális és főzzük a 12 perc. Burgonya, zellert és a sárgarépát, hogy tiszta, majd vágjuk kockákra. Tedd a zöldségeket a húst. Ömlött a víz. Alatt egy zárt fedél előállítására elektroskorovarke üzemmódban „Zöldség” 5 perc nyomás alatt.
Végén a főzési folyamat csökkentett nyomáson nemhogy. A kukta a tűzhelyre, és főzzük 5 percig, majd kapcsolja ki a tűz, és várja meg, amíg a nyomás csökken. Csak akkor nyissa meg a kukta. Marhahús burgonyával és zöldségek egy kukta kész.
Recept Marha szilvát kukta
- Marha - 0,5 kg;
- vöröshagyma - 120 g;
- sárgarépa - 150 g;
- aszalt szilva - 200 g;
- krém - 120 g;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- Adzsika - 1 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
Hagyma kockákra vágott, és a „Hot” módban sütjük 5 percig, majd hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és főzzük további 5 percig. Hús vágjuk szeletekre, és átterjedt a hagymát és a sárgarépát az időben felkészülni 10 percen keresztül, egy héja. Aztán elterjedt a szilvát, só, bors ízlés szerint. Krém keverjük adzhika, öntés 50 ml vizet, és öntsük a keveréket a húst. Zárja le a kuktafazékfedélnek és a „hirtelen hűtés” üzemmód főzzük 40 percig.