Marhapörkölt zöldségekkel recept egy fotó

Párolt marhahús zöldségekkel - egy finom, lédús és kielégítő étel, amely kész egyszerűen. Meg lehet etetni a köret a rizs, sült burgonya, zöldség püré vagy göndör tészta. Ha azt szeretné, mártás a kész étel lesz több számának növelése paradicsomlé a recept vagy további friss paradicsommal. Marha fordul hihetetlenül puha és illatos.

• Marha - 500 g;
• természetes paradicsomlé - 200 ml;
• Hagyma - 2 fej;
• Az édes paprika - 1 db.;
• növényi finomított olaj - 5 evőkanál. l.;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• koriander vagy petrezselyem - egy kis fény;
• Khmeli suneli - 1 H-L.;.
• só - ízlés;
• fekete bors - 0,5 tk ..

Készítsünk húst. Marha moslék alaposan hideg víz alatt. Szárítsuk a nedvességtől egy papírtörlővel. Karaj szalag zsír és filmek. Csökkenti a filé apróra egyenlő részre, így pirított egyenletesen.

Most a zöldségeket. Tisztítsa meg a hagymákat, és csökkenteni fogja a negyed-gyűrűket. fokhagymát apróra nashinkuem. Édes paprika véleményem, vág héj és a kocka. Grind egy kis csokor petrezselyem vagy koriander.

Egy mély tálban keverjük össze az apróra vágott húst és a hagymát. Sózzuk, fűszerek és a keveréket a fekete bors Khmeli suneli. Polem minden két evőkanál növényi olaj szagtalan.

Keverjük a keveréket kell terjednie film és hagyjuk legalább 30 percig, hogy pácolt húsok is. Ennek köszönhetően a trükk marhapörkölt zöldségeket egy serpenyőben puhává és illatos.

Egy tapadásmentes serpenyőben olajfolt maradék olajat. Adj neki, hogy felmelegedjen. Ezután tedd pácolt húst hagymával. Keverjük megsütjük húst lesz, amíg a felesleges folyadék el nem párolog.

Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze, és továbbra is Saute a hozzávalókat 5 percig, úgy, hogy felszívódik az ízét a fokhagyma.

Volem természetes paradicsomlé. Lehet használni, hanem a friss paradicsom héj nélküli (reszelve vagy apróra vágva). Keverjük össze, és ki kell terjednie edényt fedővel.

Mi pörkölt marhapörkölt zöldségekkel körülbelül 40 percig, amíg puha párolt.

Adjunk hozzá kockára vágott paprikát és gyógynövények. Season minden második felében a fűszereket. Só ízlés szerint.

Eloltani a hozzávalókat együtt 5 percig, és kapcsolja ki a hőt. Adunk az edényt 10 percig fog szolgálni, vagy anélkül zöldségkörítés azt.