A neve is az étel - hot, amit készít marha, szóból származik megsütjük. Úgy gondolom, hogy a recepteket nagy a változatosság. Meg lehet tenni a cserépben, a sütőben, egy mély serpenyőben a tűzhelyen, és ne csak húst, hanem a gomba számára. Felkészülés ez általában nagyon egyszerű és nem igényel különleges kulináris képességek. Idő marhasült függ a hús minőségét, mint a fiatalabb és puhább, annál gyorsabban kész. Ez egy csodálatos étel mindig örömet neked a gyengédség, aroma, lédússág. Ez kiadós és tápláló sült tökéletes egy kiadós ebéd vagy vacsora.
összetevők:
- 700 g cellulóz fiatal marhahús
- 4 - 5 közepes burgonya
- 1 kis sárgarépa
- 1 hagyma
- 5 evőkanál növényi olaj
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
- lomb
előállítási eljárás
A hús fiatal marhahús kis darabokra vágva a pörkölés, add hozzá apróra vágott hagymát, sót, borsot, fűszereket, és három evőkanál növényi olaj. Óvatosan keverjük össze, és hagyjuk állni körülbelül egy óra.
Aztán elterjedt a húst a pác egy jól fűtött mély megsütjük serpenyőben és vastag falú a magas hő körülbelül 10 - 12 percig, alkalmanként megkeverve. Csökkentse a hő-és közepes, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépa, feltöltjük vízzel, így mindent borította felét, és hagyjuk a forró pörköltet, fedett, körülbelül egy óra vagy több, a gyakorlati készséget és a lágyság. Ha a vizet elpárologtatjuk, majd periodikusan adja hozzá kis részletekben.
Míg a párolt marhahús, meg kell sütni a burgonyát a maradék olajat, amíg puha és rózsás.
Amint látjuk, az idő múlásával, hogy a hús főtt, add hozzá a sült krumpli. Ha szükséges, egy kis mennyiségű víz utántöltő és a forró főzzük körülbelül 20 percig alacsony hőmérsékleten. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt vágott zöld. Jó étvágyat.
Népszerű receptek
