Mártással Csirke paradicsompüré recept
Sauce - egy finom mellett egy étkezés. Ősidők óta, őseink készített mártást a legkülönbözőbb ételeket. Általában ez alapján készült a lé, amely felszabadul a termék, de lehet előállítani húsleves vagy más, összetevőket. Ma van egy csomó különböző feltétek. Meg lehet főtt a hús, és akkor kiderül, hogy nem csak mártást, és egy teljes tápláló ételt.

Vannak receptek, ahol a húst egyáltalán nem használják, és adjuk hozzá a zöldségeket, fűszerezve szószok, akkor kiderül diétás étel. Azonban a legnépszerűbb tekinthető mártást csirke és paradicsompüré. Ilyen csirkeétel egy sokkal puha és szaftos, mint a hús. Készítsünk mártást lehet bármilyen körettel, és végül kap egy teljes gazdag étel.
Ennek előkészítése étel ehhez a recepthez lesz szükségünk:
- Chicken Breast - 600 g
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Napraforgóolaj. - 3 evőkanál. l.
- Flour - 1 tk ..
- Az édes paprika - 0,5 db.
- fűszerek
- Fokhagyma - 2 a fogat.
- Paprika, őrölt -. 1 tk.
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.
1. Csirke filé mosás, obsushivayut papírtörülköző és vágjuk vékony csíkok.
TIPP: A mártást fordult lágyabb, használja filé vagy mell baromfi.
2. Egy nagy mély serpenyőben melegítse fel a olajat, és megpirítjuk a csirkét, amíg fogfehérítés. Fűszerezett fűszerek, meghintjük egy kis paprika, sózzuk. Fry szükséges addig, amíg a csirke nem lesz rózsás.
3. Ezután ne kapcsolja ki a hőt, megszórjuk a csirke lisztet és főzzük tovább együtt, ugyanakkor folyamatosan keverjük. Javasoljuk, hogy válasszon egy közepes lángon.
TIPP: Ha nem rendelkezik paradicsompüré, akkor a friss paradicsomot. Ez a recept teszi. Mossa meg a gyümölcsöt is, távolítsa el a héj, és vágja a pépet egy turmixgép, adjunk hozzá fűszereket és egy kevés cukrot.
4.

5. Minden feldarabolt zöldségeket adjunk a serpenyőben a fokhagymával. Fry együtt, folyamatos keverés közben át a magas hő. Ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá egy kevés növényi olaj.
7. Miután íj enyhén pirított, adjuk hozzá paradicsompüré és felöntjük vízzel. A víz mennyisége az általunk használt önkényes, fontos, hogy kissé tartozó összes zöldséget.
TIPP: A titkos recept, hogy készítsen szósszal - ez a helyes választás az arányokat. És egy fél evőkanál lisztet ajánlott, hogy 1 csésze folyadékot: víz vagy húsleves. Ahhoz, szaft vastagabb kiderült, szükséges, hogy egy kicsit több lisztet.

TIP: ajánlott szósszal só és bors, amíg a sütés végét. Ezután ízlés szerint a csirke továbbra is lehetséges marad.
9. A kész mártást szolgálnak bármilyen köret, megszórjuk friss fűszernövények.
Ez a recept, akkor változhat bármilyen körettel. Egyszerű étel segít átalakítani egy közönséges étkezés egy nagyon tápláló és ízletes étel. Ez az étel mindig segít a háziasszony, ha nincs ideje szórakozni a konyhában sokáig. Fugázható csirkemell hozzáadásával paradicsompüré csinál csészébe lédús és ízletes.