Masurdal vagy vörös lencse hasznos tulajdonságok és az egészségkárosodás

Lencse tartozik a hüvelyes növény család. Van többféle. Különösen ízletes - piros, más néven masurdal. Alacsony zsírtartalmú (1 csésze = 230 kalória) és tápanyag, tartalmaz tápanyagokat szükséges egy személy, a test gyógyul, és a normális súlyát.

Mint fehérjeforrás, lényeges eleme az étrend vegetáriánusoknak, vegan és a rajongók az egészséges élelmiszer. Ez tartalmazza az azonos mennyiségű fehérjét, mint a hús, de anélkül, hogy a koleszterin.

Hasznos tulajdonságai vörös lencse már ősidők óta ismert. Eltérően más hüvelyesek, nem szükséges, hogy előre áztatás, ami csökkenti a főzési idő legalább 1 óra.

Táplálkozási értékét a piros „érmék”

Masurdal gazdag oldható és oldhatatlan rost. Vitaminok A, K, C és B, folsav. Hasznos ásványok: foszfor, kálium, vas, kalcium, mangán, magnézium, cink, réz és szelén.

Ezekben a kis szemcsék, hasonló miniatűr érme, vannak antioxidánsok. Hozzájárulnak a bontást a szabad gyökök és minimálisra sejtroncsolási.

Hasznos tulajdonságai vörös lencse

Harm vörös lencse

Vannak, akik ennek feleslegét hüvelyes növény a menüben vezethet vesebetegség, puffadás, kálium mérgezés és allergiás reakciók.

tárolási jellemzők

Ha száraz vörös lencse tárolni legfeljebb 1 év. Bár a színe is változik, az élelmiszer-minőség és az íz marad szinten.

Masurdal Légmentesen záró tartályban, hűvös, száraz helyen.

Vegetáriánus tál vörös lencse tartani egy zárt edényben a hűtőszekrényben akár 7 napig. Amikor fagyasztóban tároljuk időszak hat hónapra.

Olvasod ezt a cikket szentelt az előnyeit csíráztatott lencse.