Matnakash örmény kenyér recept otthon

Matnakash - vastag testvére Lavash - örmény kenyér sós ropogós és zsenge morzsa levegőt. Felkészülés a kenyeret elég gyorsan termékek minimum, így ez elég lehet főzni, és otthon. Próbáld ki, és akkor biztosan szeretné a sütő újra és újra.

összetevők

• 500g liszt (szükség lehet több)
• 1ch.l. a tetején a száraz élesztőt
• 1 / 2ch.l. cukor
• 1ch.l. sókanál
• 350-400ml meleg vízzel
• 2-3st.l. növényi olaj

Előkészítő fázis: 120 perc

Elkészítési idő: 25 perc

A sütés után kapsz 1 pita

Matnakash otthon: egy recept lépésről lépésre fotók

1. Készítsünk 1 tk a felső száraz élesztő, 1 tk só és 1/2 teáskanál cukor
   
2. A széles tálba öntsünk 400 ml langyos vízben, és adjunk hozzá élesztő, só és cukor
   
3. Szitál egy tálba 500 gramm liszt
   
4. Kezdés dagasztás a tésztát a folyamat még kell egy kis lisztet. Gyúrjuk a tésztát körülbelül 15 percig
   
5. Tegye a tésztát egy tálba, fedjük le fóliával, és tegyük meleg helyen kb 1 óra megközelíteni
   
6. Amikor a tészta nőtt 2-szer, öntsük egy kézzel (vagy tészta) 1 evőkanál étolaj és nyomja a tésztát.
   
7. Gyúrjuk a tésztát egy kis vajat. hátlapot le fóliával, és tegyük meleg helyre a helyesírás-ellenőrző, 30 percig
   
8. A tésztát megduplázódott
   
9. Vegyünk egy serpenyőben, fedjük le a sütőpapír, öntsük 2-3 evőkanál növényi olaj, és helyezzük a tésztát rajta
   
10. Óvatosan roll a tésztát az olaj és a tésztát a tepsi formájában egy ovális torta
    
11. Fedjük le fóliával, és hagyjuk, hogy a megközelítés több percen át 20 Azután kenje meg a torta felszíni víz vagy a főzött tea, és nem egy fokkal egy késsel
    
12. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és sütjük matnakash körülbelül 20-25 percig, amíg aranybarna
    
13. Örmény kenyér kész. Nagyon finom kenyeret a hő formájában vajjal.
    

Mint a recept? Ossza meg ezt!