Meleg saláta fehér hal, uborka és paprika
Persze, akkor tilápia megsütjük vagy párolt, de sütni és főzni vele meleg saláta, hozzátéve, a hal, paprika, uborka és illatos olajat öntettel. Ez az étel fogyasztják szívesen még megrögzött húsevők.

ÖSSZETEVŐK
- 200 g Tilápia filé
- ½ piros paprika
- ½ édes paprika
- ½ uborka
- ½ lilahagyma
- ½ édeskömény gerenda
- néhány szál menta
- 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál. evőkanál citromlé
- 1 evőkanál balzsamecet
- ¼ h. Evőkanál frissen őrölt fekete bors
- ¼ óra tengeri só
Lépésről lépésre recept főzés

Telapiyu feküdt a lerakott fólia serpenyőben, szitálás olívaolajjal, sóval és borssal. Süssük előmelegített 180C sütőben 15-20 percig pároljuk.

Pepper kockákra vágjuk 1 cm, uborka - 1 cm-es szeletekre, hagyma félkörökkel. Tedd egy tálba a salátát. Adjuk hozzá a menta és keverjük meg.

Keverjük olívaolaj és citromlé, balzsamecet, add frissen őrölt bors, tengeri só, apróra vágott kaporral. Töltse ki ezeket a zöldségeket öntettel, hagyjuk egy kicsit a halat.

Tedd egy saláta meleg darab halat, szórjuk meg a maradék ízesített olaj és tálaljuk.