Mérgezés uborka (pácolt), a tünetek, elsősegély, a kezelés

Greenhouse „vitaminok”
A különbség a talaj és az üvegházhatást okozó zöldségek nyilvánvaló. Ezek különböznek mind íz és kémiai összetétele. A harc egy üvegház termés, sok üzleti vezetők, kívánó, hogy elérje a gyors érés a termények, nagyvonalúan alkalmazni műtrágya és serkentik. És növekvő koncentrációban ilyen anyagok növeli a veszélyt.
Lehetséges, hogy kap mérgezett csokoládé?
Mi történik, ha iszik sok kávét egy nap?
Mi a veszélye,
Nitrátok - nitrogéntartalmú vegyületek, amelyek elindítják a növények növekedését. A többlet a jelenlegi hiánya az antioxidánsok, amelyek gátolják az oxidációs folyamatok, alakítjuk nitritet.
A nitrit - veszélyes rákkeltő anyagok, amelyek váltanak mérgezés és oxigénhiány a sejtek és szövetek.
Azonban a nagy feleslegben nitrátok nem mindig a gátlástalan magatartása mezőgazdászok számára a következő betakarításra. Sverhmernoe felhalmozódása nitrátok miatt lehetséges, hogy a nem megfelelő hőmérsékleti viszonyok, fény, páratartalom, különösen abban az esetben a megvastagodott növények.
súlyossága
Nem minden zöldség egyaránt képesek felhalmozni a nitrátok. A sok fajta zöldség uborka második helyen ezt a képességet. Ezért az a kérdés, hogy lehet-e el mérgezett uborka, a válasz egyszerű - akkor. Sőt, a méreg lehet a friss és savanyúság.

A hosszú távú tárolására friss uborka romolhat
intoxikáció uborka
Friss uborka válthat ki toxémia az alábbi okok miatt:
- Hosszabb tárolás alatt meleg helyen, lehet, hogy sérült;
- kezeléssel peszticidek, akkor felhalmozódnak a káros kémiai vegyületek;
- alkalmazása során műtrágyák (. ammónium-nitrát, stb) képesek felhalmozni nitrátok;
- elégtelenül mosott növényi tartalmazhat patogén baktériumok a felületen;
- nőtt az utak mentén vagy olyan területeken, ahol a szennyezett környezeti levegő gyűlhet ólom és más nehézfémek.
Intoxikáció elő uborka
Készítsünk uborka különböző módon. Lehetnek pácolás, a sózás, konzervipar számára. Az okok a mérgezés hasonló minden esetben.
Mérgezés savanyúságok okozhat botulinum toxin - egy gomba, a legerősebb méreg szerves eredetű.
A kórokozó - botulizmus. Ez naerobnaya coli, amely fejleszti vákuumban környezetben. A szaporodás hozzájárul:

Uborka lehet szennyezett botulinum toxin
Ezen túlmenően, nem zárt tartályban lehet egy jó táptalajt a penész és más patogén baktériumok.
A klinikai kép a mérgezés
A tünetek a toxémia, amelyek váltanak ki uborka, a kezdeti szakaszban hasonló. További tünetek típusától függenek növényi.
gyakori tünetek
Elsődleges tünetek által okozott toxémia, a következő:
- éles hasi fájdalom (után megjelenő 1-5 óra);
- hányinger, hányás reflex, átadva hányás;
- Hasmenés (nem mindig);
- fejfájás, alacsony vérnyomás, tachycardia;
- szájszárazság, kiszáradás;
- hideg verejték;
- magas hőmérséklettel (jellemzően toxémia patogének).
A mérgezés tünetei nitráttal
Ezek az elváltozások jellemzője toxinok a véráramban kialakulását methemoglobin, amely nem rendelkezik a képessége, hogy oxigént. Ennek következtében - a fejlesztési oxigénhiányos összes belső szerveket.
könnyen szinten

Mérgezéses nitrátok lehetséges bőr cyanosis
Enyhe formára jellemző az ilyen tünetek:
- cyanosis a bőr;
- szédülés és időbeli fájdalom;
- enyhe zavarodottság a környéken.
Tünetek ebben az esetben kerül sor, 1-2 nap után a saját, anélkül, hogy bármilyen különleges bánásmódot.
Az átlagos mértéke
Ennek eredményeként, van a növekedés oxigénhiány cianózis, amely kiterjed a nyálkahártyákat. Előrehaladtával szédülés, tudatzavar tünetei. Esetleges megsértése koordinációs mozgások, a gondolkodási képességek, nehézlégzés, tachycardia fejlődését.
nehéz fokozat
Súlyos mérgezés esetén a bőr sötétkék árnyalatú. Mivel a központi idegrendszeri depresszió nyilvánvaló neurológiai rendellenességek, hirtelen gerjesztés, hányás reflexek után -stupor és kóma.
A botulinum toxin toxémia

Kettős látás, homályos látás botulizmus
Specifikus tünetei botulizmus jellemzi:
- csökkent látás, kettős látás;
- nyelési nehézség;
- vereség légzőizmok, légszomj;
- excitabilitás;
- izomgyengeség.
Súlyos súlyossága lehetséges légúti bénulást eredményez leáll a légzés.
Így Reutov regisztrált két botulizmusesetnek lézió eredő fogyasztás konzerv uborka.
Ahhoz, hogy megértsük, mi a kezelés, meg kell határoznia, amely megszenvedte a méreg. Az elsősegély kezdődik az első lépéseket a kezelést. Mérgezés esetén, áramló fény formájában, léteznie kell egy sor szabványos tevékenységek: mosás a gyomor és a belek, elfogadása szorbenseken.
A súlyos formákban kórházi kezelést igénylő. Elsősegély a termék a mesterséges lélegeztetést és a mellkasi kompressziót.
A kezelés a kórházi környezetben van kifejezve gyomormosás próba alkalmazásával elősegítő vizelés. A következő adagolás oldatok nátrium-klorid, egy komplex C-vitamin, a kálium-keveréket.

Bemutatás gyomormosás és nedvszívó enyhe mérgezés
Abban az esetben, fertőző toxémia van rendelve antibiotikum-terápiát. Intoxikáció nitrátok hozzárendelt beadása a C-vitamin és a magasabb dózisú metilénkék a vénába. Ezt annak érdekében, hogy felgyorsítsa a felbomlása methemoglobin.
A fejlesztés a botulizmus be egy speciális szérum.
megelőzés
Megakadályozzák mérgezés, amely képes kiváltani a friss vagy ecetes uborka nem olyan nehéz. Ehhez kövesse néhány szabályt:
A legfontosabb feltétel az, hogy megszerezzék megfelelőbb zöldséget szezonban.
Sztafilokokkusz mérgezés: aki a fertőzés forrását?
mérgezés szoptatás
Mérgezés tejtermékek