Mi főzni mantovarke eredeti recept
Akkor főzni, „Khanum,” emlékszik vissza az íz ördögrájákkal, de készül egy egész (tekercs), mint a darab.
A töltelék lehet bármilyen az Ön által választott növényi vagy húst.
I-hez egy recept hússal tölteléket.
- 400 g búzaliszt
- Víz (Tészta)
- tojás 1 db.
- só ízlés,
- darált húst (bármely) 500 g
- hagyma 2 db.
- sárgarépa 2 db.
Liszt, tojás, só, víz szükséges, hogy a tészta, mint a gombóc.
Hagyma, répa pochistit.Luk finomra vágott sárgarépát dörzsölni egy durva terke.Obzharit egy serpenyőben.
Osszuk a tésztát két részre.
Először kigurul egy darab, a vékonyabb, annál jobb.
Tedd a töltelék egyenletesen, amely előre-sót ízlés szerint.
Top darálják fel sült hagymát és a sárgarépát.
Container mantovarki enyhén olajozott Mehriban nem ragadt.
A csavart tekercselt tekercs, és hozott egy dupla kazán tartályba.
Mivel a második felében a tészta, hogy ugyanazt a tekercs, vagy forgassa más töltelékkel, mint a szíved tartalmát.
Mantovarke ki kell terjedniük, tedd az időmérő 50 percig.
És várja meg a pályázatot.
Attól függően, hogy a töltési idő a főzés étel 45-60 perc.
Ready Aliyeva egy olyan lemezre, hagyjuk kissé kihűlni, darabokra vágjuk és tálaljuk a kedvenc szósszal.
