Miért barna cukor egészségesebb fehér

Több éve, vita van - akár fehér barna cukor egészségesebb. Valaki azt mondja, hogy nincs különbség (a különbség a szín és a tápanyagok ugyanaz), hogy valaki azt mondja, hogy sokkal egészségesebb, és lehetetlen, hogy felépüljön. Nézzünk szembe a tényekkel.

Először is, a barna cukor különbözik fehér nemcsak színű. Tudni kell, hogy a fehér cukor - finomítják (feldolgozott) cukrok. Általános szabály, hogy akár nád- vagy répacukor. Ezzel szemben a fehér, barna cukor - egy nyerscukor. És ez az eladó csak a nád. Mivel a cukorrépa, ha nem termelnek feldolgozás, nem kellemes az íze, színe és illata (enyhén ad malyasoy).

Barna cukorrépa is létezik és a célokra, de ez nem használható a közvetlen fogyasztásra, és a más célokra (például a gyártási alkohol, vagy akár valamilyen főzési ipari célokra). Általában barna cukor - ez egy köztes lépés a termelés fehér, csak még nem telt el a feldolgozás oltott mész (igen, melyik szín a fák és a határok). De ne aggódj, a mész a gyártási folyamat nem

Nemrég végeztek, ami azt mutatta, hogy a több szénhidrátot barna cukor nem különbözik fehér, a különbség csak az összeg az ásványi anyagok és vitaminok. Ez azokat a barna cukor valóban több. Így, a használata barna cukor semmilyen módon nem zavarja egy sor extra kiló, valamint a fehér. De lehet használni, hogy növeljék a „vitaminok” a szervezetben.

És emlékeznünk kell arra, hogy a vásárlás barna cukor, amely az úton költség többször is drágább, mint a fehér, meg lehet vásárolni egy igazán finomított fehér cukor, amelyet barna színű élelmiszer-színezékek. Tehát nagyon gyakran „csaló” vásárlók. Tehát legyen nagyon óvatos, biztos, hogy látni, hogy a címkének a „finomítatlan.” Ellenkező esetben nincs értelme túlfizet.