Miért burgonya belül még nyers és kívül már szétesik

Ha van egy ilyen fajta, főzik sokáig, meg kell lassú tűzön fedő alatt félig nyitva. Said kanál margarin, vízhez adjuk, ez javítja az eredményt.

Vannak különböző burgonyafajták. Néhány nem forraljuk puha egyáltalán, és úgy tűnt, üveges - alacsony keményítőtartalmú a magzat befolyásolja.

És néha, főtt burgonya puha, így amíg megvárja forralni is, ő mérlegek fokozatosan szétesik, és az egész burgonya leves. Ez arra utal, hogy a fajta túl keményítőtartalmú. A burgonyát jól hozzá a levest levest és sütni. Aztán óvatosan, és nem kap sült - feloldjuk. Még ha sütés burgonya lesz, mint egy tolchonku. Mindazonáltal egy finom mindegy. Ha látsz egy kék burgonya, „néger” az ő nevét az emberek között - és ez csak teljesen szétesik.

Ez csak attól függ, hogy néha burgonya fajta, mert a burgonya irányított négy típusa:

-levesek,

-pörkölés, forró, és a levesek,

-A legtöbb étel,

-A burgonyapüré, sütés.

Ennek megfelelően, a szerkezet a burgonya eltér a gyümölcs ropogós, hogy nagyon vastag összhang. Gyors razvarivaemost méretétől függ a burgonya. Nagy főtt burgonya gyorsabban kívül, sokkal később, ez a folyamat kezdődik belül. Ezért jobb, nagy burgonya vágva, 2 vagy 4 részből áll. Ha első a lassú tűzön, akkor hozott egy erős tűz, amikor forr, kapcsolja le azonnal a lassú és biztos, lefedjük, hagyjuk a különbség, hogy a gőz benne. Sózzuk csak a végén a főzés. Mindez reményt segít!

Mindannyian tudjuk, hogy minél több fajta burgonyát vannak most még meg először, mikor jön a piacra. Eladók általában kérni - a sütéshez vagy főzéshez kell? Ha a szakács, hogy a sütéshez, akkor minden forr fokozatosan.

Jellemzően ez a piros burgonya, de lehet több valamiféle ott.

Ezért kell forralni a gumók az azonos méretű vagy vágjuk egyenlő darabokra, és mindig a csendes tűz. Ellenkező esetben a burgonya lesz a nyers, és a felső fog főtt puha.