Miért keserű savanyú káposzta főzés receptek

Ahol keserűség savas?
Ahhoz, hogy a savanyú káposzta volt ízletes és lédús, szükség van nem csak főzni, de választhatja ezt az egyszerű étel „helyes” káposzta. Ha a növényi vágtunk, mielőtt az első fagy, majd a háziasszony, nem valószínű, hogy képes meglepni a vendégeket és háztartási jó saláta, mert a betakarítás ideje befolyásolja az ízét káposzta erjedés. Fontos, hogy már levágták egy pár napot, hogy kis fagyok.
A másik oka a keserűség lehet, hogy csírák még nem érte el ezt az állapotot. Ebben az esetben elhagyja a rossz íze egy idő után. Szintén próbál keserű a káposzta bűn minőségű és műtrágyák, amelyeket annak tápláló.
Szintén fontos az eljárás előkészítése káposzta is. Kisebb szükségességét vágja késsel vagy egy speciális reszelő. Aprított pehely kitesz egy tálba, és öntsük a sót. Akkor már könnyedén zúzás aprítás zöldség, keverni. Célszerű, hogy egy pohárba három literes üvegben. Egy ilyen tartályba könnyű tárolni, letölteni kiszolgálására. Üveg nem teszi lehetővé minden idegen szagtól és nem szolgáltat kellemetlen utóíz. Mivel további összetevőket használja sárgarépa, alma, áfonya, méz.
Hogyan, hogy megszüntesse a keserűség?
Még ha a keserűség egy vagy más okból, „elindult”, akkor meg kell szüntetni. Ha savanyú káposzta, akkor kell, hogy átszúrja a vékony fa bottal néhány helyen. Az eljárás lehet tenni óvatosan és vékony késsel.
A fa bottal lehet használni, mint a megelőző eszköz. Erre a célra szükséges tolóerőt kellős közepén bankok apróra vágott zöldség. Tálalás előtt öntsük a keserű káposzta igény egy tálba, és hogy ez egy kicsit a szellőztetés, időnként megkeverve egy kanállal. Nem kell, hogy vegye igénybe a víz eljárásokat, mivel, éppen ellenkezőleg, végre tönkre savanyú káposzta.