Minőségi növényi olaj
A minőséget a növényi olaj van kiválasztva
A polcok Márkaboltjaink szó tele egy hatalmas mennyiségű tételek növényi olaj. Ilyen rengeteg gyakran süllyed a vevő egy könnyű shock: mi gyártó választani? Javára növényi olaj, hogy a választás? Hogyan állapítható meg, a minőségi étolaj?
Azt tudni kell, hogy szinte az összes növényi olajok lehet osztani több csoport: nyers, finomítatlan és finomított.
A legtöbb jó minőségű lehet tekinteni, mint a nyers növényi olajok kitéve a tisztítás során csak szűrjük. A nyers olajat az összes biológiailag értékes komponensek: foszfatidok, tokoferolok, szterinek.
Azonban mi, a fogyasztók gyakran szembesülnek a nyers és finomított növényi olaj. Határozzuk meg a minősége a növényi olaj elég könnyű.
A tisztítást a nyers növényi olaj zajlik szűréssel és ülepítéssel, így a vásárló ezt az olajat kell figyelni, hogy a színét és megjelenését. Ez az olaj kellően intenzív színét, ízét és illatát magok alján látható egy kis üledék és a zavarosságot.
Finomított növényi olaj, többek között tisztítások halad több és lúgos kezelés, azzal az eredménnyel, hogy ez lesz átlátszó. Körülbelül minőségű finomított olaj, és mondja meg hiányában csapadék, zavarosság, és a jelenléte kellően markáns illat és íz.
Gyakran lehet találkozni és szagtalanított növényi olajat, úgy néz ki az olajat finomítani. A különbség állna hiányában illata és íze. A minőségi szagtalanított olaj szempontjából a hasznosságát, természetesen jóval alacsonyabb, mint a korábbiak: azoknak az aránya, benne jelen lévő tápanyagok alacsony.
A minőség a növényi olaj nyugodtan alacsonynak tekinthető, ha talál-e olyan szagot vagy ízt hiba. Ez lehet egy dohosság, avasodásra, vagy a szaga a benzin lakk. A gyenge minőségű finomított olaj fog beszélni, hogy az aktív homályosodás vagy kicsapódás.
A minőség a növényi olaj befolyásolhatja a módszer és a tárolási idő. Ezért vásárol egy növényi olaj, csomagolt az eredeti csomagolásban, legyen az első dolog, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot. És egyre az olaj szennyezés, ne habozz, kérje az eladó a dokumentum megerősíti a minősége a növényi olaj.