Mit lehet tenni, szőlőből bortól

szőlő Isabella

Az ember csak megjegyezni, hogy a túlzott használata a szőlő a nyers formában ellenjavallt számára epeúti dyskinesia, hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorhurut, vastagbélgyulladás, fekélyek a gyomor és a nyombél. Ez annak a ténynek köszönhető a szőlő Isabella elég durva bőr bogyók és meglehetősen nehezen emészthető cellulóz.
Hiányosság esetén az enzim egység vagy problémák motoros funkció az emésztőrendszer lehet enni gasztronómiai különlegességek a szőlő, de kívánatos kis részletekben, és gyakran.

- Óvatosan készíteni nyersanyagok. Minden bogyók elválasztjuk a gallyak és dörzsölje át egy szitán, hogy megszabaduljon a magokat.
- Forraljuk a lekvárt a szőlő kell lennie szakaszban, hogy megszerezte az összhang a lekvár és nem vész el ragyogó színek.
- A cukor mennyisége elég változékonyság függ az édes és cukortartalmának szőlő otthonában.
elakadást kiegészítők is nagyon különbözik a citrusfélék (by the way, segít megőrizni a színek) más gyümölcsök és bogyók. Itt meg csak attól függ, személyes és családi ízlése és preferenciái.
Próbáld készíteni, például egy szőlő lekvárt.
- Szőlőfajták Isabella - 5 kg gyakorlatlan bogyók (összeszereletlen - 3 vagy 3,5 kg).
- Cukor - 4 kg.
- Citrom - 2 kg.
- Elkészített vizes - 1,5 liter.
Következőképpen járjon el:
- Készítsünk szőlő anyagok: megtörni a szőlőszemek kefével, öblítse le folyó vízzel, hagyjuk csatorna a szitán.
- Wipe bogyók szitán, hogy megszabaduljon a csontok és durva borítékot.
- Lemon vágjuk apró szeletekre, hámozás nélkül héjából.
- Hozzá a citrom szeleteket szőlőlé.
- Elnyel cukrot, vizet adunk hozzá.
- Forralunk közepes lángon, folyamatos keverés közben.
- Keverjük csak egy fakanállal, hogy ne oxidálják a lé, különben nem fog elveszti színét.
- Jelek után forró, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Ismételjük meg ezt a technikát többször, amíg a lekvár nem főtt le kétszer minimum, és nem szerzi az összhang a lekvár
- Terjedt ki a forró lekvárt a bankokat, hogy tartsa szorosan parafa.
- Wrap forró üvegeket teljesen lehűlni, akkor további sterilizálás.
Előkészíti az utat szőlő lekvárt lehet egészíteni az alma, körte, szilva, ribizli, eper ... felsorolás is eltarthat több oldalt. Alkotó fantázia és légy türelmes. Ehhez meg kell lekvárt egy pár nap, egy kis fantázia és néhány kiló érett szőlő Isabella.
tartalmának ↑

Mert szőlő kompóttal venni:
- Isabella szőlő - 10 - 12 kg.
- Elkészített vizes - 15 liter
- Cukor - homok - nem kevesebb, mint 8 kg.
- Alaposan öblítse le a szőlőt nem lehet elválasztani a kefét.
- Leforrázott forró vizet, hogy megölje a természetes élesztő film a felületén a bogyók.
- Lay leforrázott kezét a steril edényekbe.
- A vizet és a cukrot, hogy a szirup.
- Miközben készül a szirup, bogyók elrendezve bankok öntsünk forró vizet, és hagyjuk néhány percig.
- Drain a vizet a kannák, hogy öntsünk forró szirupot, roll fém sapkák.
- Wrap forró üvegeket teljesen kihűlni.
- Hideg bankok kompót szőlő eltávolítani, hűvös helyen tárolásra.
Akkor főzni a szőlő kompót Isabella fajták gyümölcsöt, különösen jó illatos körte durum.
Kiegészítik párolt szamóca vagy málna kívánatos, mert a gyümölcs húsát kompótok veszít alakja és színe, ami rontja az érzékszervi minőségét gyümölcs kompót.
tartalmának ↑
- Szőlőfajták Isabella - 10 kg.
- Főtt víz - 8-10 liter.
- Cukor - homok - a 3-5 kg-ot.
- Öblítsük le a szőlőt folyó víz alatt.
- Szorosan töltse zománcozott kapacitás, amelyet főzni a levet.
- Fedjük le vízzel, úgy, hogy annak szintje majdnem egy par szőlő.
- Forraljuk fel mint alacsony lángon, hogy a szín nem változik.
- Forrni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes bogyós tört, és átadta az összes lé a folyadékban.
- Lassan keverjük addig, amíg teljes szétválasztása lé.
- Ezután óvatosan, és törzs szitán géz szűrőt.
- Ismételten fel a levét kis lángon.
- Adjuk hozzá a cukrot, az íze kell koncentrálni.
- Forralás után, öntsük üvegek és megőrzése.
- A bankok hűlni néhány napig, csomagolva meleget.
Kiegészítés gyümölcslé is lehet más gyümölcsök, mint az alma. Ilyen készítmények gyógyszert kell már facsart almalé vagy körte, szőlő Add ízlés szerint, ismét forralunk alatt alacsony lángon és parafa, fém fedéllel.
tartalmának ↑
Fagyasztott gyümölcs püré

tartalmának ↑
következtetés
Most már nem megijeszteni a gazdag termés a szőlő, és a házi készleteket pótolni nem csak kiváló borokat, hanem a szőlő lekvárok, kompótok, gyümölcslevek. Hideg téli estéken otthon fogja szárnyalni bogyó íz, átitatva a nap és meleg kezet meleg jó tulajdonos.