Mitlof - főzés recept fotókkal angol fasírt
Mitlof angol fasírt. amely alapján a darált húst bármilyen, például esetünkben keverékéből sertés-és marhahús. Készítsünk mitlof otthon nem különösebben nehéz, különösen akkor, ha betartja az a pontosságát lépésről lépésre recept fotókkal.
Elvileg, akkor bármilyen töltelék, ami tetszik. Csak egy keveréke a marha- és sertéshús - a leggyakoribb változat, és hazánkban, és Angliában. Mindenesetre, „fasírt” (ezt szó szerint fordítva „mitlof” az angol), hogy egy nagyon gusztusos, és természetesen egy kiadós. Tehát, eltölteni egy kis időt és energiát, és a leginkább megfizethető termékeket, akkor egy finom és töltse takarmány az egész családnak.
Itt az ideje, hogy indítsa el a főzést!
összetevők
sertéshús
(400 g)
marhahús
(300 g)
gomba
(100 g)
szalonna
(8 bit)
hagyma
(1 db.)
tyúktojás
(1 db.)
tej
(50 ml)
fokhagyma
(1 szegfűszeg)
bazsalikom
(4 levél)
növényi olaj
(2 evőkanál. L. sütés + 1 v. L. kenéshez)
fehér só
(Ízlés szerint)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Vágjuk apró darabokra mindkét típusú húst.

Egy turmixgépben vagy kávédaráló őrölni őket a darált húst. Hozzá egy gerezd fokhagymát. Vágjuk vékony szeletekre szalonnával. Mi ki a sütőt 200 fok, és hagyjuk, hogy felmelegedjen.

Tisztítja és melenko shinkuem hagymát. Vágott szelet friss gombát. Sülthagymával növényi olajban, amíg arany.

Ezután adjunk hozzá szelet gombát, erősíti a hő és tovább főzzük, amíg a folyadék párolgása. Mielőtt kikapcsolná add bazsalikom.

Morzsát dörzsölje a tejet egy homogén keveréket.

Egy külön edényben egyesítsük összetett darált tojással, a kenyér és tej hagymás-gombás vegyületeket. Sóval és borssal.

Minden gyúrjuk simára.

A megállapított papír tepsi és elterjedt enyhén olajozott vagdalthúskeveréknél, így ez a megjelenése tekercs (vagy bot).

Top fonja a szalonnát, és bedugta a szélek alatt a termék.

Ez az, amit szeretnénk, hogy az eredményt.

Top pritrushivaem mi „kenyeret” szárított rozmaring és küldje el a már előmelegített sütőben, nem megfeledkezve után 10-12 perccel mértékének csökkentése érdekében a 200 és 180. A sütő mitlof készít mintegy 60 perc alatt. Amikor pörkölés tekercs fog állni lé, de mitlof locsolás nem szükséges, t. Hogy. Bacon, vytaplivayas impregnált elegendő mennyiségű kövér.

Ready fasírt el kell távolítani a kemencéből, és, miután borított darab fóliát, hogy ez sört körülbelül 15 percig. Ha ez nem történik meg, miközben csökkentik azt részletekben mitlof ad jelentős részét a gyümölcslé. És a „lock” egy tekercs, és ez lesz meglepő puha és szaftos.

Mitlof szolgált körítve friss zöldségek és fűszernövények, valamint vágott részek már az ebédlőasztal.
