Mivel a paradicsom só nélkül sóoldattal (Recept és fotó)

Kiderült, akkor só a paradicsom nélkül sós, valamint az uborka. Íme egy recept és fotó.
1 kg paradicsomot kell 1 evőkanál sót és 1 teáskanál cukor, kapor és fokhagyma.
Mert ez a recept, paradicsom piros jobb, hogy, de volt egy külön rendelésre a zöld paradicsom, így láthatja a fotón a. Piros paradicsom prosalivayutsya sokkal gyorsabb (2 nap), a zöld kell állni 3-4 napig.
Hát az én paradicsom és azokat az élelmiszer műanyag zacskóba. Akkor vágott paradicsom kalap (leginkább közepén egy), majd gyorsan prosolyatsya kellemes, de nem tudja ezt. Most adjuk hozzá a fűszereket, fokhagymát vágjuk nagyobb darabokra, finomra vágjuk a kapor. Ahelyett, hogy a zöld kapor is van lehetőség, hogy egy esernyő vagy édeskömény. Kapros-fokhagymás ad paradicsom azok jellegzetes ízét.
Most a műanyag zsák árukapcsolás, jól összerázzuk, a só és a cukor egyenletesen eloszlik, és tegye vissza a műanyag tasakba és árukapcsolás.
Azt hagyjuk meleg helyen. Ha a hő - az erkélyen, ha már esni - minél közelebb a lemez, amelyen főzni.
2 nap múlva ecetes piros paradicsom kész. Ez idő alatt fognak kiosztani egy kis lé, különösen akkor, ha vágunk magok.
Zöld paradicsom állni egy-két napra. Mindez idő, amíg a paradicsom solyatsya, táskák rázni egy párszor.
Tehát sózott pimidory nélkül sóoldattal.