Mivel lencse burgonyával, főzés receptek fotókkal
Ha van egy curry otthonában, akkor feltételezhető, hogy bármikor lehet főzni indiai konyha. Az egyik ilyen ételek - dal, egy püré lencse fűszerek és gyógynövények. Úgy evett reggelire indiánok, fiatal és öreg, függetlenül attól, hogy le vagy társadalmi státusz. De itt adják burgonyával és fűszerekkel - egy másik kérdés. Nem evett, ők segítsenek magukon, és nem minden indiai engedheti meg magának, mert a magas költségek burgonyát. És élünk Magyarországon, van egy csomó krumplit, tudjuk.
összetevők
- 1 csésze vörös lencse,
- 2 burgonya,
- 300 g paradicsom,
- 1/2 hagyma,
- 2 nagy gerezd fokhagyma,
- 2 evőkanál növényi olaj,
- 2 cm-es darab gyömbér,
- 1 kis piros chili,
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál őrölt kurkuma,
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj,
- 2 evőkanál curry paszta vagy curry por,
- 1 teáskanál paprika
- 200 ml kókusztej,
- 1 csésze víz,
- só ízlés,
- bors ízlés szerint,
- leve fél lime
- friss koriander (koriander) és a szezámmag feltöltési,
- 2 csésze főtt basmati rizzsel.
recept
- Zöldség én, tiszta, foszlány.
- Melegítsük az olajat egy közepes méretű serpenyőben.
- Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, chili, reszelt gyömbér és a fűszereket. Enyhén sütjük, amíg illatos, 2-3 perc.
- Hozzáadjuk a burgonyát és megsütjük további 3 percig, amíg enyhén pirított.
- Pour kókusztej, elterjedt az apróra vágott paradicsomot és a lencsét, öntsük a vizet és Forraljuk fel. Lassú tűzön 30 percig alacsony lángon, amíg a burgonya és a lencse ajánlatot.
- Sóval, borssal és citromlé.
Szolgált hagyományosan adott ágyon főtt rizst, és díszítsük friss korianderrel és szezámmag. Jó étvágyat!