Módja, hogy megszabaduljon a nitrátok és peszticidek gyümölcsök és zöldségek
Veszélyesebb, mint a nitrátok és peszticidek a szervezet számára?
Nitrátok (salétromsav-só) - egy nitrogéntartalmú anyagok csere termékek, amelyek jelen vannak minden élő szervezetben különböző mennyiségekben. Nitrátok jelen vannak minden gyümölcsöt és zöldséget, akkor is, ha nem használja a műtrágya, amikor növekszik.

Még az emberi szervezetben, a napi és aktivált az anyagcsere a körülbelül 100 mg-nitrát. Plusz nitrát dózis egy személy kap az élelmiszer és a víz. A fő forrása az étkezési nitrátok - a növényi eredetű termékek.
Biztonságos nitrátok elfogadható napi dózis egy felnőtt ember esetében körülbelül 300 mg. Ha a szervezet megkapja a nagyobb mennyiségű nitrátok, majd elkezdik meghibásodása pajzsmirigy, szív, a központi idegrendszer.
A maximális koncentráció a nitrátok zöldségek érjük a legaktívabb időszak ezek érését. Ez azt jelenti, hogy a különösen veszélyes éretlen zöldség, valamint a korai fajták, amelyek segítségével nőnek nagy mennyiségű műtrágya.
Felhalmozódott emberi test a nagy mennyiségű, nitrátok az emésztőrendszerben részlegesen redukálva egy toxikus vegyület - nitritet. Amikor felvételi a vér nitrit oka methaemoglobinaemia fejlődés - olyan állapot, amelyben az oxigén megbomlik a funkció a vörös vérsejtek. Ez viszont azt eredményezi, hogy oxigénhiányos.
Peszticidek - olyan vegyszerek, rovarirtásra használhatók és a növényi betegségek. Növényvédő szerek felhalmozódnak gyümölcsök és zöldségek, amelyek oly gondosan őrzött kártevőktől.

Számos peszticid rákkeltő (kiválthatja a rák kialakulása) ok génmutációkat, valamint a rendkívül káros hatása az emberi immunrendszer és annak szaporodási funkció.
Hogyan lehet megszabadulni a nitrátok zöldségek?
Sajnos, nagyon tiszta zöldség és gyümölcs nitrátok az otthon nem lehetséges, de minél kisebb a szám - teljesen valós.
Így, az összeg a zöldségekben található nitrát jelentősen csökken, ha azokat gondosan mostuk, és helyezzük egy éjszakán át enyhén sós vízben. Gyökérzöldségek és a káposzta előtt áztatás kívánatos vágás.
Mivel a korai gyümölcsöt ajánlatos tisztítani a bőrt, mert benne koncentrálódik a nagy részét a nitrát.
A készítmény a friss saláta zöldek és zöldséget kell hozzá be az edénybe enyhén citromsavat vagy gránátalmalevet - rendelkeznek a lebontó képessége nitrogénvegyületek.
Hogyan lehet eltávolítani a peszticidek zöldségek és gyümölcsök?
1. A legegyszerűbb és legbiztosabb módja annak, hogy csökkenti a fogyasztást a növényvédő szerek -, hogy tiszta zöldség és gyümölcs a héja. ahol a késleltetett legtöbb veszélyes anyagok;
2. itatni gyümölcsök és zöldségek 30 percig citromos vizet. Töltsük mosogató vagy egy nagy fazék hideg vízzel, adjunk hozzá 4 evőkanál sót és a levet egy citrom. Ezután mossuk a zöldségeket folyó hideg vízzel. Citromlé lehet cserélni fehér ecet;

3. Zöld étkezés előtt kell röviden sóoldatban áztattuk. egy liter vízben evőkanál só;
4. Jó mosást az összes szennyeződést és semlegesíti a vegyi anyagok és növényvédő szerek közönséges szódabikarbóna. Mossuk zöldség szódaoldattal - 1 teáskanál egy liter vízben;
5. A legtöbb zöldség és gyümölcs, kivéve a legszelídebb, lehet tisztítani forró vízzel növényvédő szerekből. Alsó étel forrásban lévő vízbe csak 3-5 másodpercig. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy távolítsa el a viasz gyümölcs.
Még nincs vélemény.
Új felülvizsgálat