muffin fahéjjal recepteket, mint Cinnabon, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Titkok főzés fahéjas
Tésztát fahéjas: készülve
Klasszikus Cinnabon tekercs készült tészta. Meleg tej van kombinálva 1 evőkanál cukor és az élesztő, és a kapott folyadékot elegyet hagyjuk állni 20 percig. Amíg a tészta kel, habverővel a tojásokat a cukorral, és akkor sózzuk, puha vaj, amely lehet helyettesíteni margarint. A masszát összegyúrjuk a kezét - azt kell, hogy egy sima és homogén. A következő lépés a legfontosabb - sört olajjal kevert, tojásmassza és felvert egy turmixgépben. Alapján a kapott alaposan összegyúrjuk tésztát átszitált lisztet ütközésig ragadt a kezét. Következő, roll up egy nagy cipó, takarja le egy törölközőt, és hagyjuk, hogy meleg helyen 1,5-2 órán át. Minél jobb a tészta emelkedik, annyira finom zsemlét kapunk. Alatt otstoyki tésztát ököllel kétszer vagy háromszor telíteni, hogy oxigénnel - ebben az esetben a hengerek kapott világos és szellős.
Főzni a glutén Cinnabon
Sütés muffin és fahéj töltelékhez: az árnyalatok és finomságok
Pékség „Cinnabon” Cinnamon származik a hegyek Indonézia, hanem otthon is megfeleljen minden fahéj, ami kevert cukorral és folyékony vajat. Menj vissza a teszt: ez gyúrjuk egy percet, hogy egy kicsit állni alatt egy törölközőt, és hengerelt. Négyszögletes, vékonyra hengerelt réteg 30 × 40 cm és vastagsága 5 mm plaster cukrot fahéjsav tölteléket, helyet hagyva az élek hogy szorosan és biztonságosan ragasztó roll. Így a tésztát a töltelék hengerelt egy szűk tekercs, amelynek meg kell lennie legfeljebb öt fordulattal. Ez egy másik titkos, és a funkció Cinnabon tekercs épült színvonalát. Roll vágjuk 12 darab, 2,5 cm széles, egy szál, damil vagy nagyon éles késsel, vagy tekercs deformálódik, és elveszti az étvágygerjesztő megjelenés.
Az alsó forma bélelt pergamenre, olajozott és elterjedése tekercsek olyan távolságra egymástól. Ha azt szeretnénk, hogy légi tekercsek, hadd menjen fel a tepsi 15-60 percig.
Abban az időben a sütőkemence kell melegíteni 180 ° C-on, és a sütési időt úgy számítjuk egyénileg. Időbe fog telni, körülbelül 20-25 perc, és a hajlandóság, hogy meghatározza a szokásos módon - egy fogpiszkáló vagy egy mérkőzésen. Ha marad szárazon - zsemlét kész.
Cream zsemle: az utolsó simításokat
Classic krém Cinnabon tekercs készült vaj, jó minőségű, lágy krémsajt, vanília és porcukor. Ha a főzés krém előre, hagyja közvetlenül a sütő bekapcsolásakor, különben megfagy, amíg a zsemle kerül sütött.
Kissé lehűlni, és alkalmazza szilikon cukrászati ecset krém az arcán. Ne takarja le a krémet forró termék, vagy elolvad. Muffin top lehet szórni cukorral és fahéjjal.
Hol kell tárolni Cinnabon tekercsben, így nem csavarja fel? Mivel a vaj krémes süteményeket tegye a hűtőbe vagy maszatos krém a tea party - ebben az esetben a görgők is maradt egy breadbox. Kalória Cinnabon néha túllép oka, de nem, hogy megáll ez csemege? Tálaljuk egy élvezet jó tea, gabona kávé, forró csokoládé vagy tej.
Illatos zsemle, puha és szellős, megkóstolhatja nemcsak termékeivel. Oldalunkon megtudhatja, hogyan lehet fahéjas a szokásos recept, és kap egy érdekes eredmény, kísérletezik krémek és töltelékek. Illatok fahéj, vanília és édes teasütemények kielégíti otthonában. És mi lehet jobb, mint egy család kényelmes tea, házi sütemény!