Nagyböjti rösztivel - finom egyszerű étel

Nagyböjt idején sokan megpróbálnak, hogy tartózkodjanak a rossz szokások és a rossz tetteket, káromkodás. Kulináris bölcsesség utat enged egy egyszerű étkezés. Gyümölcsök, zöldségek, dió, gomba - ez az, ami egy személy éhgyomri menüt. A nagyböjt és az emberek megtagadják a halat, növényi olaj, és általában a téma az élelmiszer inkább nem beszélni.

Ahhoz, hogy az út mentén az első lépéseket nehéz visszautasítani egyszerre az összes szokásos. Meg kell megvalósítható járó kötelezettségek, amelyek megjelenhetnek. Azok számára, akik úgy döntöttek, hogy tartózkodjanak a hús- és tejtermékek, tojás, de használja a növényi olaj, meg lehet főzni egy sült.

Nagyböjti rösztivel - ez finom egyszerű étel. Sok különböző receptek számukra. Az alábbiakban néhány közülük. Az alapja minden esetben lesz főtt burgonya héjában.

A lehűtött burgonyát meghámozzuk, és átengedjük egy húsdaráló. Ez a tömeg ragasztók is, tartja a kívánt formát, így főzni burgonya sütemény tojás nélkül. A „töltelék” általában alkalmazott húskészítmények, de ebben az esetben, egy másik lehetőséget. A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni meatless rösztivel - ez só és bors az így kapott masszát képeznek sütemények belőle és megsütjük. Mielőtt a hússzeleteket a serpenyőbe, hogy kell dobni rántva. Fry lehet bármilyen növényi olaj, de ízletesebb kapott kukorica és olívaolaj.

Az alábbi recept, hogyan lehet a burgonya szelet hagymát. Eljárás vágás hagyma nem fontos, meg kell sült, amíg aranybarna. A legfontosabb, hogy hogyan telt egy húsdaráló. Ez van töltve több kartoshinu, majd egy kis részét az íj. Ez váltakozás lehetővé teszi, hogy megőrizze a ragasztó tulajdonságait a burgonya tömegének. Só és bors ízlés szerint hozzáadjuk. Darált jól összegyúrjuk. Fried gyorsan át a magas hő.

Akkor főzni sovány burgonya szelet gyógynövények. Ez az étel a legjobb nélkül sült hagymával, és azzal a kiegészítéssel, a fokhagyma és a zöld hagymát már a végterméket. Útján húsdaráló burgonya főtt bőrük homogén tömeg, amely hozzáadódik apróra vágott zöldek. Ez lehet egy kapor, petrezselyem, póréhagyma, fiatal csalán, gyógynövények kicsírázott magvak - minden finom, hasznos és kellemes. Az arány határozza meg ízlése, de nem szabad elfelejtenünk, hogy minden kiegészítő csökkenti a ragasztó képességét a burgonya.

Ha túl sok hamburgert szétesik, amikor sütéshez. A legjobb ár-érték egy font burgonya - egy evőkanál apróra vágott zöld.

Hogy könnyebb dolgozni a hús, a kezében legyen enyhén nedves. Általában ezek megnedvesítjük folyóvízzel. Lean sült burgonya pogácsa felett magas hő egy pár percig. A kész étel jól megy pikáns zöldségek - padlizsán, uborka, savanyú káposzta, pácolt, sült gomba. Ők lehet etetni fokhagymás szósszal vagy mustár.