Nagymama leves galuskával - lépésről lépésre recept fotók
Gyakran szolgált húsleves galuskával és gyógynövények. És az utóbbi időben láttam a receptet, hogyan kell főzni leves galuskával nagyi. Készül, és nem bántam! Az eredmény egy teljes étkezés - egy finom és kiadós. Segíts magadon!
ÖSSZETEVŐK
- Gombóc 300-400 gramm
- Burgonya 5 darab
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Növényi olaj 1 cm. kanál
- A szegfűbors borsó 3 Stucki
- Babérlevél 1 Minden
- 1 teáskanál só
- Zöldek 1 csokor
- 2 liter vizet

Készítsük el a hozzávalókat.

Cserélje ki a tűz fazék vizet, adjunk hozzá a babérlevelet, borsot, forraljuk fel.

Tiszta zöldségek, burgonya apró kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.

Burgonya, forró vízbe mártott, csökkenti a hő alacsony.

Saute hagymát és a sárgarépa, forró olajban, amíg aranybarna.

Miután a burgonya főtt, sózzuk húslevest, növeli a hő, hozzáadjuk a gombócok, és keverjük.

Fried hozzá, miután a gombócok úszó. Főzzük a levest további 5-7 percig, amíg főtt ravioli.

Vágjuk apróra a gyógynövények, adjunk a levest, vegyük le a tűzről, hagyjuk infúziót 2 percig.

Forrón tálaljuk. Jó étvágyat!