Növényi Pie rakott
Kalória: 1719,2
Fehérjék / 100g: 2,86
Szénhidrát / 100g: 11,42
Ready pite, gratin zöldséget hagyományos pástétomok kevés köze van, és íze is túl, nem úgy, mint pitét. Inkább mégis egy zöldség rakott, hanem azért, mert van egy része, a lisztet, majd süssük az étel sem lehet nevezni. Ezért, és fordult a kettős név - pite puding. Nagyon ízletes és szokatlan!
- cukkini - 2 db. (Átlag, teljes tömeg 400 gr);
- hagyma - 2-3 darab;
- sárgarépa (közepes) - 1 db;
- Petrezselyem - egy kis fény;
- Tojás - 3 db;
- liszt - 1 csésze;
- növényi olaj - 5 evőkanál. l;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors -. 0,5 óra L.;
- bors piros - 0,5 h x.
- Kurkuma - a harmadik egy teáskanál (nem adható hozzá);
- kakukkfű - ízlés;
- oregano - ízlés;
- friss paradicsom - 2-3 db.

Mit főzöl növényi pite, squash rakott mossa, héja, mi vágjuk vékony szeletekre. A bőrt le kell vágni, még ha a cukkini nagyon fiatal, a rakott fog állni.

Finomra vágjuk a hagymát. Azok számára, akik nem szereti a nyers hagyma, akkor előre megpirítjuk egy kevés olajon, majd hozzáadjuk a húst, kb.

Sárgarépa lereszeljük.

Készítsük el a tésztát a pudingot. Egy külön tálban vzobem tojás és növényi olaj.

Adjunk hozzá egy csésze átszitált lisztet, az összes fűszerek és fűszerkeverékek (kivéve só).

Keverjük jól össze. A tészta lesz vastag, de nem kell hozzá folyékony amikor fel zöldségek, akkor adja a levét, a tészta kevésbé sűrűvé válik. A fokhagyma és a friss fűszernövények finomra fogjuk vágni, add, hogy a tésztát.

Most itt az ideje, zöldséget. Először feküdt ki a sárgarépa és a hagyma, így könnyebb lesz keverni a tésztát. Hagyjuk állni 5 percig, hogy egy kicsit a sárgarépalé.

Add cukkini. Sokkal jobb, hogy adjunk nekik, hogy az étkezést, azonnal keverjük a tésztát. Miután az első tétel a cukkini tészta nem lesz olyan sűrű. Amikor az összes hozzá cukkini, só következő pite zöldséggel.

Kenjük meg a vaj, töltse majdnem a csúcsra. Szelet a paradicsom szeleteket, elterjedt a tetején, és enyhén nyomja be tésztát. Helyezzük a pite, rakott előmelegített 180 fokos sütőben. Keresztül 35-40 perc rakott kész.

Tart-rakott az asztalra is szolgált forró, meleg vagy hideg. Még meleg is megtartja a formáját is, de lesz ízletesebb, ha kissé lehűlt.