Nyárson sült burgonyával kemencében recept egy fotó
Szeretnék bemutatni Önnek egy finom grill, amely előkészíti, aki szeretné, otthon a sütőben. A kebab a díszítéshez - sült burgonyával. Nyárs mi disznó. A legfinomabb része a disznó, amit használni a grill - ez nyakát. Ez foltok a zsír és az izom szinte nincs. Hús én előre törölje le egy papírtörlővel.
Ezután kis darabokra vágva (körülbelül két és fél, hogy két és fél centiméter, vagy úgy). Ahhoz, hogy a hús hozzá sót, borsot, a koriander és a citromlevet, növényi olajat és küldje át enyhe nyomás pácoljuk két órán keresztül a hűtőszekrényben.
Ismerkedés a készítmény egy hagyma. Tiszta, felére csökken, és vágjuk fél gyűrű.
Megszórjuk sóval (egy teáskanálnyi) és a cukor. Mnom kezét óvatosan, amíg a levét. Keverjük jól össze, és hagyjuk a páclében egy fél órát.
A burgonya én, tiszta, mosás. Sokkal jobb, hogy grade gyorsan szétesik.
Megszórjuk szárított pelyhek paprikát, friss vagy szárított gyógynövények, bors, só és víz a két evőkanál növényi olaj. Óvatosan, de alaposan keverjük össze kézzel.
Tedd a burgonyát a hüvely sütés, rögzítse az egyik kezével. Pour négy evőkanál vizet és árukapcsolás hüvely, a másik kezével. Top prick tűt többször. Ez úgy történik, hogy a hüvely nem tört.
Vegyük a második hüvely, árukapcsolás egyrészt terjedt a húsban, lelapul. Tedd a húst ecetes hagyma. Lelapul és árukapcsolás a másik oldalon. Tűszúrás hüvely felső, hogy gőz menekülni.
Óvatosan át a csomagot egy tepsibe a kemencében. Spread az íj le, és a hús.
A közelben, a polcon feküdt ki a burgonyát. Süssük 200 * körülbelül egy óra. A könnyen követni. Hús kell kissé elvörösödik, mint a rendszeres barbecue. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
Én nagyon boldog lesz, ha a recept hasznos valakinek. Az étel annyira finom, és a bemutatót, hogy ő nem szégyelli hívogatnak, nem is beszélve arról, hogy egy ilyen kebab és a burgonya is vált kedvelt étel a család. Fontos az is, hogy a szakács nem nehéz. Jó étvágyat!