Nyúl a borban - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző

Az összetételét, a hús nyulak pozitívan eltér a hús más állatok. Nyúl főtt sok étel, különösen ízletes után kiderül marinírozásra vörösbor. A folyamat során a pácolás nyúlhús meglágyul, ez lesz puha és szerez egy egyedi ízt.

Főzéshez nyúl bor:

• Nyúl hús - 800 g
• hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Lemon - ½ egység.
• vörösbor - 1 csésze
• Fokhagyma - 4 gerezd
• piros erős paprika - 3 g
• só keverék paprika - ízlés
• Növényi olaj - a sütéshez

Recept nyúl bor:

Kis darab nyúlhúst hozott egy mély tálba, adjuk hozzá a citrom szeleteket és öntsük az összes hozzávalót a hideg vízben. Hagyja a húst 15-20 percig.

A tartály beállított áthaladt a sajtó fokhagyma, só, bors, és az elegyet vágott darabokra pirospaprika.

Öntsük vörösbor. Ebben a receptben nem tudja használni a drága bort, mert a lényeg, hogy ez a természetes és illatos.

Marinade Mix jól simára.

Nyúl darab szárazra papírtörlővel és helyezzük a pác két órán keresztül.

Egy vágódeszkát sárgarépát karikákra vágott lilahagymával és osztott nagy félkört gyűrű.

Pirított zöldségeket egy kis serpenyőben növényi olajban pároljuk.

Ellenőrző nyúlhús, présel ki a felesleges folyadékot, hogy a kezek és serpenyőben megsütjük a melegített növényi olajban, amíg aranybarna minden oldalról.

Sütőedénybe kikent olajat, és tedd az alsó szelet pirított nyúl.

A tetején a hús egyenletesen feküdt ki sült sárgarépa és a hagyma.

Is hozzá, hogy a kapacitás fele a pác alapján bort.

Küldj egy edényt a sütőben 40 percig 180 fokos.

Nyúl a bor kész!