Nyúlpörkölt káposztás receptek
- Típusú konyha: orosz
- Dish Type: Főétel
- Nehézség: Kezdő
- Kedvencekbe
Nyúl - ez elég drága a hús. Ez elő magán kereskedők és a kistermelők kis mennyiségben. Egyrészt - ez rossz, a másik, az udvaron a nyulakat tartunk csak természetes élelmiszerek. Ez hozza haza a húst. Röviden, szinte játék. Diétás és gyógyászati tulajdonságai nyúl állni a pénz. Nagyon könnyen emészthető az emberi test is tartalmaz esszenciális aminosavakat és nyomelemeket. Nyúl hús - hús a fogyókúrázóknak. Meg lehet próbálni főzni nyúlpörkölt káposzta és tálaljuk burgonyával.
összetevők
- nyúlhús - 500 gr.
- hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Káposzta - fél egy kis dugó
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.
- ketchup, Lecsó - 3 evőkanál. l.
- babérlevél - 1 db.
- gyömbér - 0,5 tk ..
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só - ízlés
Átlagos értékelés ez az étel
Már szavaztál.
4 fő értékelik recept
Lépésről lépésre recept
Elkezdjük főzni nyúlpörkölt káposztával: Fagyasztott darab nyúlhúst kell olvasztani. Jég- bármilyen hús és hal megfelelőnek kell lennie. Egy tudomány. Sem meleg víz, sem mikrohullámú sütő. Hogy mentse az összes hasznos tulajdonságai a fagyasztott termék ajánlott lassú olvadás a hűtőszekrénybe. Saddle (vissza), és a nyúl kell mosni, hogy eltávolítsuk a film.
Mi kell vágni nyúl egy nagy késsel egyik oldalról a másikra, és együtt egy közepes nagyságú darabokra.
Öntsük egy mély serpenyőben növényi olaj, melegítsük, és feküdt a húst. Meg kell sütni minden oldalról közepes lángon.
Míg sült nyúl, akkor elő kell készíteni a zöldségeket: sárgarépa, káposzta és hagyma. Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát, hagymát és a káposztát, hogy távolítsa el a külső levelek.
Fogjuk vágni a megtisztított sárgarépát egy nagy szalma.
Ezután vágjuk a káposztát, valamint a sárgarépát, a nagy botokkal, nem sokkal kisebb.
Az utolsó vágott zöldségeket hagymát félgyűrűt és azonnal esik egy serpenyőben nyúl darab. Hagyma sült legfeljebb 3-4 percig, majd ez hozzáadódik szeletelt sárgarépa. Fry, keverés, körülbelül öt percig, majd hozzáadjuk a káposzta. Most akkor sózzuk, ketchup lecsó. Ha a káposzta ad egy kis levet lehet önteni a serpenyőbe fél pohár vizet. Tűzoltó készülék addig folytatódik, amíg a főtt káposzta. Ez 15-20 perc. Együtt nyúl és a főtt káposzta.
Hozzá pörkölt káposzta fekete bors és szárított gyömbér por, amelyet hagyományosan hozzá a játékhoz. 1 perc vége előtt a kioltó felveheti a babérlevelet. Nyúl párolt káposztával kész.
Tálaláskor a nyúl pörkölt káposzta egy nagy lapos lemez lehet ovális. Külön állítjuk elő köretként - főtt burgonyát vagy főtt rizs. Az étel lehet díszített szál friss fűszernövények.