Okroska szérum recept egy fotó
Igaz, nagyon finom zagyvalék megpróbáltam egyik étterem városunkban. Ez volt a hash a szérum tejföllel. Ízletes hash életemben nem eszik! A szórakozás próbált okroska a kefir, csirke húsleves, ásványvíz, de a hash a szérum és krém a legfinomabb!
Azóta mindig felkészüljenek az otthon okroska a szérum és a hús. Azt hozzá sok zöldséggel, citromlé, és persze, a tejfölt.
Ahogy én előállítására nagy részét a teljes zagyvalék nem közvetlenül töltse szérummal és törődve közvetlenül a lemezre. „A száraz forma” hash jobban megmaradnak, mintha egyszer az összes hozzávalót öntsük szérum, a nap uborkát okroska megpuhult, és kezdjük el megsavanyodik. Ízlés emlékeztető uborka csiga.
By the way, az éttermekben csinálnak ugyanúgy. Senki sem az öt literes fazékban zagyvalék nem áll készen, jól, kivéve, hogy ez egy összetett vacsorát. Ha nem változott a fejedben, hogy készítsen az én verzióm hash a szérum és a tejszínt, majd szívesen a konyhám, ahol azt fogja mondani, minden részletet, és megmutatja, hogyan lehet egy zagyvalék a szérum.
- Sertés (filé) 0,5 kg.
- Főtt burgonyát héjában 4-5 db.
- Uborka 0,5 kg
- Retek 400g.
- Tojás 8 db
- Szérum 3 liter
- Greens (petrezselyem és a kapor)
- Lemon 1 db
- Só ízlés szerint
Főzni zagyvalék a szérum:
Hús pre-főtt, annak ellenőrzésére, hogy puha volt, és finomra vágjuk.
Krumplihámozás, valamint apróra vágott, mint Olivier. Szeletelés burgonya Használhatom hálók zöldségekhez - gyorsan és egyszerűen.
Tojás is őröljük.
a dolgok nem ilyen egyszerű a retek. Késsel sokáig, nem veszi a háló, így a legjobb, hogy egy mixer.
Lásd ne vigyük túlzásba, hogy nem működik a püré. 3-4 gombjának megnyomásával a turmix is elég.
Szeletelt retek nagyon rosszul tárolt száraz formában. Miután egy pár órát, akkor megsárgul és lett keserű. Ezért, ha egy nagy részét a zagyvalék, és nem lesz egyszerre önteni szérum kell vágni egy retek minden alkalommal tálalás előtt.
Ha csinálsz egy kis részét hash (1-2 alkalommal), akkor nyugodtan töltse retek szérumot.
Keverjük össze a hozzávalókat egy edénybe 1 adag, hozzáadjuk a zöldek.
Töltsük tejsavó, só, adjunk hozzá citromlevet ízlés szerint, és egy kanál tejfölt.
Mi szolgálja zagyvalék az asztalra, és élvezd!
Barátok, most már tudod, hogyan kell főzni zagyvalék a szérum! Jó étvágyat!