Orange bor otthon főzés titkait

Narancs - egy gyümölcs, ami elérhető bármikor az év, és nagyon kedvező áron. és ha

Orange bor otthon főzés titkait
miért ne főzzük narancs bort otthon? Ez lesz különösen jó érzés az illatát télen a nyaralás asztalra, vagy szórakoztatja a vendégeket koktélok „Narancs a borban.”

Tartalmaz egy narancs bor

Ellentétben sok más gyümölcs, a narancs, a bor nem kezd erjedni, mivel nem tartalmaz a felszínén vad élesztővel. Ezek a természetes erjedés stimulátorok teszi az ital erjedni nélkül mesterséges adalékanyagokat. Szintén talál egy édes gyümölcs nem mindig lehetséges, és így, hogy házi készítésű bort narancs, nem hagyhatjuk figyelmen kívül egy ilyen funkció a nagyobb nyers savasságát.

Az összetevőket a bor

Mert ezt a hibát meg kell tenni csak érett, lédús és tökéletesen egészséges gyümölcs, anélkül, hogy rothadás és penész. Rotten narancs véletlenül fogott a nyersanyag az italt, képes teljesen elrontani az íze a végtermék.

Mit kell tennie, hogy készítsen bort narancs otthon:

  • Narancs - 6 - 8 kg;
  • Cukor - csésze (250 gramm) literenként lé;
  • Víz - 30 ml literenként gyümölcslé.

Amellett, hogy ezeket a termékeket úgy kell kovászt készítenek, amely nélkül nem lesz képes az erjedés indításához.

Egy egyszerű recept kovász hiba:

Orange bor otthon főzés titkait

  • 1.Nemyty mazsola (150-200 g) összekeverünk 50 g cukorral.
  • 2.Zalit két pohár vizet.
  • 3.Neplotno zárja le a palackot (gyapot dugóval), tegye a hő 3-4 napig.

Tárolja a kész borban kovász szükség a hűtőszekrényben legfeljebb 10 napig. Mazsola lehet cserélni szőlő, málna, ribizli, eper, összegyűjtjük az oldalon.

Recept bor narancs

Főzés előtt narancs bor otthon, meg kell tisztítani a gyümölcs- és nyomjuk össze a levet tőlük. Marc nem kell eldobni, ők is használják nyersanyagként.

Szakaszos főzés bor:

  • 1.Sok narancs, víz, kipréselt cukornád és a cukor (150 g per liter) összekeverünk, szorosan zárt tartályba gézzel, és elküldte fermentáció egy meleg, sötét helyen (t - + 18 + 24⁰S).
  • 2.B 3 - 4 nap sörcefrét összekeverjük naponta egyszer minden nemfém tárgy vagy kézzel.
  • 3. Miután a megjelenése a hab, savanyú szagú felszínre törkölyt sörcefrét szűrjük keresztül, több

Orange bor otthon főzés titkait

Bor a narancs

réteg géz.
  • 4.Dobavlyaem cukor (50 g per liter), a sörcefrét alá vízzár.
  • 5.Cherez 3 nap cukrot ismét hozzáadjuk a sörlé (25 g per liter), azt feloldjuk kis mennyiségű ital.
  • 6.Esche 3 nap a műveletet addig ismételjük, és a bort a narancs otthon megy 1,5-2 hónap erjedésnek meleg sötét helyen.
  • 7. Miután a fermentáció végén, a bor is kiömlik, és igyekezett, hogy ne zavarják az üledék, és elküldte az öregedés, hűvös helyen (+ 10 + 16⁰S) egy pár hónapig.
  • 8.Povtornoe egyesülő üledék és 2 - 4 hónap expozíció javítja az ízét a narancs ital.

    • A kimenet az durván 2,5 liter száraz bor átlátszó egy vékony, sárga citrus aroma.