Idő: 2:00. 55 perc.
Nehézség: közepes
Mennyiség: 6-8 db.
ételek Leírás:
Ostya már enni nem csak a reggeli, mert a receptet Damaris Phillips gofri szolgálnak formájában pizza aszalt paradicsommal és hagyományos díszítők, mint a házi paradicsomszósszal, nyúlós sajt és a friss zöldségek.
összetevők:
gofri:
- 1 és 1/4 Art. teljes kiőrlésű liszt
- 3/4 Art. liszt, dara
- 1 evőkanál. l. sütőpor
- 1,5 óra. L. cukor
- 1 órán át. L. szárított olasz fűszerek
- 4 vagy 5 zúzott napon szárított paradicsom olajban (4.1 v).
- Cikk 0.5. reszelt parmezán sajt kecsketej vagy sima parmezán
- 2 tojás
- 1 és 3/4 Art. tej
- 1/4 Art. olívaolaj
- főzés spray
Alapját pizza:
- Szósz pizza recept cm. Az alábbiakban
- 1 szeletelt vöröshagymát a zhelaniyu0,5 Art. szeletelt olajbogyót, ha szükséges
- Cikk 0.5. szeletelt olajbogyót, ha szükséges
- Cikk 1.4. apróra vágott sült piros paprika, választható
- 2 evőkanál. előfőzött brokkoli, szétszedhető virág
- 2 evőkanál. reszelt mozzarella sajt
- 1/3 Art. reszelt cheddar sajt kecsketejből
- Cikk 1.5. káposzta chips, lásd a recept. nagyításhoz
- Cikk 1.5. chips édesburgonya
Szósz pizza:
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 apróra vágott közepes hagyma
- 3 darált gerezd fokhagyma
- 2 órán át. L. apróra vágott friss oregano
- 1 ón (400 g.) Paradicsomszósz, konzerv
- 1 doboz (800 g). Reza konzerv paradicsom saját lében
- 1 órán át. L. méz
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss bazsalikom
- 1 evőkanál. l. vaj
- Só és frissen őrölt bors
Káposzta chips:
- 1 csokor kelkáposzta kelkáposzta, vágott hagy kis szeletekre
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- Só és frissen őrölt bors
Itt található információkat az alkalmazott mérési tartályok
1 csésze (v.) - 240 ml.
3/4 csésze (v.) - 180 ml.
1/2 csésze (v.) - 120 ml.
1/3 csésze (v.) - 80 ml.
1/4 csésze (v.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál ..) - 15 ml.
1 teáskanál (TSP ..) - 5 ml.
Megjelenítése receptek hasonló összetevőket
előállítás:
Ostya: Melegítsük fel a kerek 20 cm-es gofrisütő az utasítások szerint.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet teljes kiőrlésű búza lisztet, a sütőport, a cukrot, olasz fűszerek, só, szárított paradicsommal és parmezánnal. Egy külön tálban a tojás habverővel simára légkondicionáló. Adjuk hozzá a tejet és az olívaolajat, keverjük újra össze. Készíts egy jól közepén a tálba a száraz hozzávalókat, és add hozzá a keverék tojás, vaj és a tej. Keverjük a keveréket, amíg homogén masszát; Túl hosszú keverési teszi gofri nehéz. Hagyjuk a keveréket, és hűtsük a hűtőszekrényben 30 perc és 1 óra.
Spray gofrisütő főzés spray, majd töltse ki a 220 C-on. főtt tészta. Cook a ostyák, amíg aranybarna. Ismételd meg maradék tésztát tette.
A töltelékhez: Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-on
Lay a gofri a hűtés rács szerelt egy tepsibe. Spread 1/4 Art. pizza szósz minden ostya. Spread hagyma, olajbogyó, paprika, blokkoli, vagy bármely keveréke ezeket a termékeket. Megszórjuk mozzarella vagy cheddar. Tegyen egy edényt a sütőbe, és főzzük addig, amíg a sajt megolvad, kb 8 perc. Tálalás előtt szét a tetején az összes hozzávalót káposzta sült krumpli és a burgonya chips.
Szósz pizza:
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát és Saute amíg puha és aranybarna, körülbelül 5 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát, oregánó, paradicsom, kockázva paradicsom és méz, minden gondosan keverjük össze. Csökken a hő és főzzük, amíg, amíg a keverék megvastagszik, és a térfogatot csökkentjük egy harmadik, körülbelül 45 perc alatt.
Távolítsuk el a mártást a hő, pyuriruyte elegyet használva egy merülő mixer. Keverje hozzá a bazsalikomot, és hozzáadjuk a vajat. Só, bors mártással.
Káposzta chips:
Melegítsük elő a sütőt 120 ° C-on
Egy nagy tálban keverjük össze a káposztát, olívaolaj, só és bors ízlés szerint. Egyenletesen káposzta levelek a rács fölé szerelt tepsibe. Helyezzük a sütőbe, és addig főzzük, amíg ropogós, körülbelül 30 perc alatt. Keverjük után fele a főzési idő.