Ostya tekercsek recept
Aki nem ismeri a gyermekkori ízléses ostya tekercs? És főzzük őket otthon és a munkahelyen, elég könnyen. Erre a forró gofrit roll up egy csőbe úgy, hogy a belső tér maradt. Összetételük változhat, de a fő összetevők a víz, liszt és a zsírt. A boltokban található tekercs töltött főtt sűrített tej, tejszínhab vagy túró tömeg.
Ha a tészta, hogy több cukrot tartalmaz, a csövek telítõdhet arany színű. A tejet vagy margarin tegyék ropogós, és ezek száma termékek nem csak attól függ, hogy összeroppant, hanem a zsír.
Házak lehet kísérletezni nemcsak töltött ostyák, hanem a teszt. A sós snack lehet, hogy a cső és töltse fel a halat, kaviár, hús vagy zöldség. Édes, akkor is, hogy a különböző, de nem szabad elfelejtenünk, hogy a folyékony ostya kell olvasztani, így a töltelék a legjobb használni olaj alapú.
Különösen hasznos ez a desszert azoknak, akik szeretnének hízni, vagy részt vesz a nehéz fizikai munka vagy sport. Ők segítenek, hogy gyorsan pótolni az energia tartalékokat szénhidrát. A haszon finomságokat növelheti használatával kitöltő termékek vitaminokat és ásványi anyagokat. De ne felejtsük el, hogy a zsír a jelen desszert, hozzájárulnak a koleszterin felhalmozódását plakkok és sérti az erek rugalmasságát. 100 g termék körülbelül 465 kcal.
Tubulus gofri ropogós: a recept
Az ilyen ostyák kapunk nagyon finom és ropogós. Ők nem csak töltse ki a töltelék, hanem enni, mint egy önálló desszert a tea. Főzzük őket könnyen, ha van egy gofri ház.

- Tojás - 3 db.
- Flour - 1 evőkanál.
- Cukor - ¾ Art.
- Vaj - 200 g
- Tej - ¼ Art.
előállítás:
- A vajat megolvasztjuk, és hagyjuk kihűlni.
- Habverővel a tojást, a lisztet, a cukrot és a vajat simára. Ezt a keveréket, adjunk hozzá tejet, és keverjük össze újra.
- Sütés előtt gofrisütő enyhén olajos, majd tedd 1 óra alatt. L. A kapott tésztát. Süssük ostyák, hogy amíg pirított.
- A még meleg gofri, meg kell dobni csőbe.
Hogyan kell főzni egy palacsinta csőben sűrített tejjel?
A szovjet időkben, a gofrisütő alapvető tulajdonsága szinte minden otthonban. De ezekben a napokban, sok háziasszonyok nem akar foglalkozni a sütés édes ostya tekercs, mert lehet megvásárolni a polcról! De finom házi gofrit kapunk, és felkészítsék őket nem nehéz!

Test összetétel:
- Vaj vagy margarin - 200 g
- Tojás - 5 db.
- Flour - 1 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
Krém Hozzávalók:
- Sűrített tej - 400 g
- Vaj - 200 g
előállítás:
- Egy enyhe hő olvad a vaj és a hideg.
- Verte a tojásokat egy külön tartályba, és hozzáadjuk a vajat, a lisztet és a cukrot. Az eredmény nem kemény tésztát.
- Gofrisütő felmelegszik, és öntsétek az alsó része a tésztát. Ha a dupla, a főzési folyamat megy sokkal gyorsabb. A felső rész csak hajtás, és megsütjük így gofri, amíg azok bőrvörösség.
- Ezután az ostya kell még forró roll csövet, így ez az üreges.
- Miután a főzési folyamat befejeződött ostya, lehetséges, hogy folytassa a gyártására krémet.
- Vaj kissé lágyítja és elegyítése sűrített tej. Ready krémet kell hűvös legalább egy órát a hűtőben.
- Miután a krém megvastagszik és gofri lehűltek, akkor kezdődik, hogy bomba őket. Ehhez ki kell töltenie a fecskendőt cukrászkrémben és töltse ki a csövek mindkét oldalon. Végül ostya átitatott töltelék 6 óra után.
Ostya tekercsek karamellizált tej

- Tojás - 3 db.
- Flour - 1 evőkanál.
- A vanillin - 1 tk ..
- Vaj - 325 g
- Cukor - 150 g
- Szétesést elősegítő anyagot d / teszt - 1 tk ..
- Főzött sűrített tej - 400 g
előállítás:
- Verte a tojást, amíg bolyhos tömeg, fokozatosan vezessék be a cukor, így továbbra is keveréshez.
- Miután az így kapott masszát adja ostuzhennoy olvasztott vaj (125 g), a lisztet és a sütőport. Minden mix meg újra, amíg homogén tésztát - meg kell ragaszkodni a kanalat.
- Bake ostyák, hogy jól fűtött gofrisütő. Szükséges, hogy elterjedt 1 evőkanál. l. Tesztelje egy kis csúszda és süssük őket, amíg azok kipirult. Kis méret a cső haladéktalanul értesíteniük kell, amíg még meleg.
- Most kell készíteni a krémet: erre mix 200 g vaj sűrített tejjel és verte az összes simára.
- Ready krémmel töltött tészta táska és nyomjon segítségével a tejszínt csövek mindkét oldalon.
- Ezt követően a csövet azonnal tálaljuk teához, vagy adjanak nekik időt, így átitatott krémet.
Wafer gyűjtőcsatornákból: a recept egy fotó
Ostya tekercsek többféle felnőtt társul gyermekkorban. Ez desszert szó elolvad a szájban, és fogják élvezni a gyermekek és felnőttek!
- Flour - 1 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Tojás - 5 db.
- Margarin - 200 g
- Sűrített tej - 1 b.
- Vaj - 200 g
- Növényi olaj - 1 tk ..
- Vanília - ízlés szerint
előállítás:

Egg habverővel fokozatosan bevezetni a cukrot és tovább verték, amíg van egy homogén masszát kapunk eredményt.

Ebben a keverékben meg kell adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze mindent alaposan.

Egy külön edényben teljesen elolvad a margarin, hűtsük le és adjuk hozzá a tésztát. Azt is hozzá egy kis vanília. Ezután óvatosan keverjük a keveréket, akkor kap egy rugalmas, sima és finom.

Waffle vas meleg, ecsettel növényi olajat és öntsük a közepén a tésztát. Tálaljuk módosítják a méret a gofrisütő, hogy az élek ne szorítsák ki.
Miután ostya kipirult, vannak és összeomlás egy cső.

Abban az időben, amíg a cső lehűl, akkor elkészítjük a tölteléket. Ehhez először meg kell összekeverjük, majd ostor sűrített tej vajjal simára.

Most elkezdheti töltőcső krémet. Ha nincs lisztes zsák otthon, akkor megteszi egy közönséges műanyag zacskóba. Szükség van egy csomó krémet, távolítsa el a felesleges levegőt és a nyakkendő. Miután a területet kell vágni, amelyen keresztül kerül szorult krémet.


Vezetékek kell tölteni mindkét oldalán tejszínnel, és minden - édesség kész!
Hogyan kell főzni egy palacsinta tekercs tejszínes fehérjét?
Az ilyen ostya legjobb sütőt gofrisütő vékony ostya, akkor viszont puha, ropogós, és a krém nagyon finom, édes, kicsit savanyú.

Test összetétel:
- Flour - 300 g
- Tej - 100 g
- Só - egy csipet
- Cukor - 100-150 g
- Tojás - 3-4 db.
Krém Hozzávalók:
- A lehűtött tojásfehérje - 1 darab.
- Cukor - 120 g
- Víz - 50 ml
- Sol - 2 g
- Citromsav - 2 g
előállítás:
- Javasoljuk, hogy készítsen a tejszínt. A zománcozott tankkeverék cukor, víz és citromsav. Tedd az összes közepes hő-és várjon, amíg keverék forrni kezd, és a cukor teljesen feloldódik. Ebben az esetben a szirup mindig az úton.
- Ezt követően, a tűz minimalizálni kell, és forraljuk a szirupot további 15 percig, keverés közben rendszeresen.
- Szét a fehér a sárgája tyúktojás hideg. Ebben az esetben, a sárgája nem kell eldobni - bemegy a tészta a palacsintát. Protein felvert habot.
- Kikapcsolása nélkül mixer, a felvert tojásfehérjét kell beírni a szirupot vékony sugárban (még meleg!). Habverő a keveréket további 2 percig minden - krém kész!
- Ezután kapcsolja be a gofrisütő melegítjük, olajozott.
- Keverjük össze a hozzávalókat a tészta. Meg kell egy eredményt, mint a tésztát palacsintát. Akkor sütni gofri származó tésztát, de a gofri kapunk nem túl ropogós.
- Miután a tészta, akkor be kell önteni a központ a gofrisütő, és zárja le a fedelet.
- 2 perc elteltével a kész ostyát lehet távolítani - rendelkeznie kell egy barna színű. És ha ez a sárga - a propeklas nem, és nem lesz ropogós.
- Ezután ostya tekercs egy csőbe, hűvös. Így kell csinálni az összes tésztát.
- Miután a szeletek lehűltek, akkor lehet tölteni krémmel és hogy az asztalra!
Ez nem nehéz sütő ostya tekercs, hogy ugyanaz - ez egy nagyon finom desszert. Töltelék lehet bármilyen - az ízlése és a képzelet. Ez pékség annyira egyszerű, hogy lehetséges, hogy megengedhet magának saját, nem csak vasárnap, hanem hétköznap.