Öt ízletes szószokat fagyasztott uborka - a maradék édes

A fekete bors (őrölt vagy rózsaszín)
só
Fokhagyma - 1-2 fogat.
Tyúktojás (főtt) - 1 db
Ecet (bor vagy alma) - 2-4 Art. l.
zöldhagyma
Greens (kapor, petrezselyem)
Mustár (akut vagy szemcsék, ízlés szerint) - 30 ml
Apple (kicsi) - 1/4 db
Lemon (juice) - 40 ml
Növényi olaj (olívaolaj) - 100 ml
Uborka - 250 g
Savanyú - 600 g
cukor

Öt ízletes szószokat fagyasztott uborka növényi összetevők feldolgozás mindig kezdődik mit csinálunk jól én. Ha fiatal uborka, vékony bőr, nem lehet őket tisztítani. Durva bőr kell távolítani.

Szeletelő uborka függ, hogy milyen étel fogsz alkalmazni azokat a téli hónapokban. Mivel mi vagyunk ez a recept jön a szószok, én, és a segítségével egy reszelő Bernera, vágjuk itt olyan vékony kockákra. Fold apróra vágott uborka, kis részletekben műanyag poharak, fedjük le fóliával, és tedd a fagyasztóba. Optimális fagyáspont - -18 Celsius fok és alatt. Van egy úgynevezett „gyorsfagyasztó”, amelyben a tápanyagok nem vesznek fagyasztott élelmiszerek nem változik elszíneződés megtartja az összes táplálkozási szempontból értékes tulajdonságokat, amelyek elhasználódnak normál tárolás során. Miután uborka alaposan fagyasztható enyhén, a shift őket egy szűk csomag, és távolítsa el a levegőt onnan, például a szalma és nyakkendő szorosan. Soha ne tárolja fagyasztott élelmiszer csomagolás nélkül, mert ha nem lesz kitéve egy úgynevezett „hidegégést” lesz, és reménytelenül sérült.

Az óra X kapunk egy részét a fagyasztott uborka (szippantás - Mmmm, illata, mint nyáron!), És ha szükséges, vágjuk kisebb. By the way, ez sokkal könnyebb megtenni, mint a friss uborka.

Mi shift egy megfelelő tálba, és megvárjuk, amíg olvadni. A legjobb, ha ételt a hűtőben, például hagyja őket éjjel. A lassú felolvasztás megtartja az összes táplálkozási és ízhatás olvasztani. A fotó - egy uborkát előtt és a felolvasztás után. Néhány szószok nedvességnek még szorítani friss uborka, így a felesleges vizet (és ez), akkor öntsük le egy kis uborka és megszorította. Mivel az íze és textúrája kevésbé lesz vizes és több mint az íze a friss uborka. Ilyen uborka finom, és a saláta és szendvics (csak nem kell a betakarítás uborka kockák és körök). Bocsáss meg én aprólékosság és az alapos fotodokumentalistiku, de azt szeretnék, hogy megszüntesse az összes lehetséges kérdéseket előre, még a recept.

Alma és az uborka mártással.
Sour - 200-250;
Uborka - 50 g;
citromlé - 20 ml;
kis alma - 1/4 db.;
Mustár (akut vagy szemes termékek) - 20 ml;
Só - ízlés szerint

Uborka mártással gyógynövények.
Uborka - 70g;
Zöld hagyma - 30 g;
Greens - ízlés;
Mustár (akut vagy szemes termékek) - 10 ml;
Ecet (bor vagy alma) - 1-2 evőkanál. l.;
Növényi olaj (vagy olívaolaj) - 70-100ml;
Só, cukor, bors - ízlés szerint.

Mártás tojás és uborka.
Uborka - 30 g;
Főtt tojás - 1 db.;
Ecet (bor vagy alma) - 1-2 evőkanál. l.;
Növényi olaj (vagy olívaolaj) - 50 ml;
Gyógynövények (kapor, petrezselyem) - ízlés;
Só, cukor, bors - ízlés szerint;
A tojássárgájából főtt dörzsölje sóval és cukorral, hígított ecet, adjunk hozzá növényi olaj, apróra vágott fehérje, zöldek és uborka.

És az utolsó, a leghíresebb görög uborka szósz „Tzatziki”, az egyik a sok változatban.
Uborka - 50 g;
Fokhagyma - 1-2zub.;
Ecet (bor vagy alma) - 1-2 evőkanál. l.;
Tejföl - 200 ml;
Növényi olaj (vagy olívaolaj) - 50 ml;
Gyógynövények (kapor, petrezselyem, oregánó) - ízlés szerint.
Só, bors - ízlés szerint

Megjegyzem, hogy ezek az arányok nem lehet ragaszkodni, főleg ecetet. Ajánlása ecet, só, bors és cukor fokozatosan vezetik be, aszerint, hogy azok saját ízlése preferenciái.
Uborka szószok tökéletes minden hal.

Ők is nélkülözhetetlenek zöldségek és burgonya - krumpli. És csak egy friss zsemle - finom!

Ízletes és illatos téli!

Fagyasztás lehet tekinteni a legfejlettebb tartósítási módszert, inkább azt, úgy, hogy a legfejlettebb. Alábecsülik az előnyeit a fagyasztott élelmiszerek értékelik a képességét, hogy dolgozzon, hogy az élő paradicsomban, ahol egész évben lépést tartani a friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók. Modern módszerek fagyasztott bogyós gyümölcsök és zöldségek mentheti 75-80% -át a vitaminok, megőrizve a meleget - csak 50-55%, és a szárítás - akár 20-30%. Ezen túlmenően, fagyasztott élelmiszer bármilyen - ez félkész termékek, így menteni egy csomó időt. A főzés után az egyiket, hogy pontosak legyünk, még a két örömöket, hogy szabad lemosni vagy tisztítani, sem vágás nem kell semmit, és gyakran nem is kell felolvasztani és termékek.

Egész terhesség szenvedtem egy gondolat: hogyan fogja érzékelni a megjelenése testvér Ksyushka? Hogyan, hogy semlegesítse a féltékenység, ami biztos, hogy? Hogyan osztja a figyelmemet, szabadidő, szeretet két gyerek és egy férj? Olvasott mindenféle cikkeket, tudomásul vettem a tapasztalat anyák két vagy több gyermek. Megmondom, hogy mindez megtörtént.

Elhatároztam, hogy írok, mert végeztem a legtöbb családi költségvetés. Tudod, én nem zseni, és próbálgatással, megtanulta, hogy ugyanazon magatartás hazai számvitel. A magam részéről megtalálta a „sweet spot”, és kiszámítani az „aranyszabály”.

Talán már írtam ilyen hozzászólásokat, és figyelmen kívül hagyni, de írok megint, fegyveres eszközökkel figyelmeztetett. Tegnap otthon voltam Moszkvában és unokája fogadott lánya, unokája közérzet, mindent a megszokott módon, az unokája is egyre jobb, a lányom volt elfoglalva a házimunkát, és játszott vele unokája nevetve nagyszerű volt. Semmi sem jelezte a vihar, és elrontotta a hangulatot, amíg jött ide ezt az SMS-ka

Nagymamám 90 éves, ő már 5 gyerek. Nagyapa nem több, mint 40 éve. Megváltozott, még a gyerekek a szomszéd utcában. Ez az, amit én? Ezen kívül, azt nagymama mindig azt mondta, mondván, hogy ha a paraszt biztosította a legtöbb, akkor is, ha sütni palacsintát, habart és elment. Az emberek, a jelenlegi valós. Ki csinál ilyet? Ki dob mindent, és menni, akkor is, ha nem akarja? Azok a „fejfájás” is írni.