pácolt heringet
pácolt heringet

Akik szeretik a hering? Az incidens! Ez a közepes méretű balti hering meglehetősen méltatlanul figyelmen kívül sok. Amellett, hogy a feltétel nélküli felhasználása balti hering a tengeri hal, nem teheti meg, hogy örömet árát. Őszintén szólva, én is alábecsülték az élvezeti sprottnira, gondoltam, hogy nyerni vele csontos lehetetlen
Nem szeretem, hogy az asztalra halételek csontokkal. A balti hering pácolt kis csontokat csodálatosan eltűnik. És mi fordul az íze! Ügyeljen arra, hogy próbálja ki! A kenyér vajjal ... th-th-th. Hering lehet lepni :))
- Balti hering (osztott) - 400 g
- Víz - 200 ml
- Ecet 9% - 3 evőkanál.
- Só - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 1 tk ..
- Hagyma - 1/2 közepes hagyma
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Babérlevél - 2 db
- Fekete bors port - 0,5 tk ..
A forralt és lehűtött vizet, hogy feloldja a só és cukor, hozzá az ecetet.

Külön a fej és a has vágott a farok, hogy nyissa ki a halakat, távolítsa el a központi csontot, és távolítsa el a fekete fólia.
A kis csontokat ne aggódj, akkor előbb-utóbb még észrevehetetlen.

Ha szükséges, ismét öblítse le hideg vízzel.

Fokhagyma vágjuk lemezek, hagyma félgyűrűt, öntsük a hal és a maradék fűszerek.

A görbületek hasított ruhával felfelé.
Pour hering hűtve sóoldattal mossuk.
Amint akkor töltse ki a halat a pác, elkezd egy teljesen más életet :))) eltűnik szúrós szagú, jellemző hering, spratt íz a végén lesz nagyon harmonikus.

Tedd a hering a hűtőbe.
Egy nap múlva, megkóstolhatja a halak vkusnyuschuyu.

Cook is sós kapelánhalászati. Az is kiderült nagy.
A kéreg rozs, hogy tökéletes legyen a finn párt.

