pácolt uborka
Uborka a 97% vizet, de ez a „élő víz”, mivel ez tartalmazza a ásványi sók a kálium, magnézium. a kalcium, a foszfor. Van hasznos szív és az erek a kálium. Ezek gazdag jód, ami elengedhetetlen a megfelelő anyagcserét. Vannak B-vitamin, karotin van, de ez 10-szer kisebb, mint a paradicsom és a C-vitamin 5-6-szer kevesebb.
Meg kell különös figyelmet fordít a buborék gyümölcsök, akik el akarják hagyni a túlsúly, mivel ezek az uborka igen kevés kalóriát és megakadályozzák a szétválasztás a zsír, az úgy akik fogyni ajánlott kezdeni minden étkezés saláta friss uborka.
Ha megvágja a uborka juice és dörzsölje az arc, nyak, majd 30-60 percig, öblítse le meleg vízzel szappan nélkül, akkor nem megy a kozmetikus.
Ezek hasznos, ezek a zöld uborka! Uborka nagyon szereti a család.
Elvégre ők nem csak akkor kell alkalmazni a táplálékot, hanem a felkészülés a különböző ízletes, úgy szerette a saláták (vinaigrette vagy mint Olivier, és így tovább.), Akkor gondoskodjon szendvicsek készült uborka finom házi pizza és így tovább. Ezért minden évben ezt a gyönyörű darabot. De én szeretem a kísérletet, és ma ajánlatot főzni finom savanyúság hozzáadott zöldségek, mint a squash. Ha nem tök, uborka nyugodtan roll cukkini is nagyon finom, azt is mondhatjuk, sokkal ízletesebb, mint a szokásos savanyúság.
Az egyetlen „mínusz” az üres, hogy a bankok készek csavarja meg sterilizálni kell. De véleményem szerint megéri. Az üres ad egy nagyon finom - nem lehet megunni ismételve.

A készítmény a savanyúság squash,
(Komponensek mennyiségét az említett Megvan 2 üveg 1,5 liter.)
- Uborka - mintegy 2-2,5 kg.
- Squash - 6-7 db. (Használhatja több squash, de én naroslo csak ezt az összeget).
- Fokhagyma - 3-5 gerezd 1 tégely - csak 6-10 darab.
- Feketebors - 10-12 db. (5-6 db. A bank)
- A szegfűbors borsó - 6-8 db. (4 db. Per jar)
- Babérlevél - 4 db. (2 db. A bank)
- édeskömény - használom kapor napernyők.
- Víz - körülbelül 1,5 liter.
- Salt - 2 evőkanál 1 literre. a víz.
- Cukor - 2 evőkanál 1 l.vody.
- Ecet (70%) - 0,5 tk 1 b. (Összesen 2 tk)
Ami a jövőt illeti lé uborka squash:
Semmi bonyolult, csak kell egy kis türelem. Uborka én inkább ázni 5-6 órát hideg vízben, miután mosott el figyelmesen. Ekkor azt áztatott uborka egyenesen az esti órákban. A bankok általában azt alaposan én szódát, vagy száraz mustár.






Ehhez veszünk egy nagy mély edényt, tedd az üvegeket, és töltse le meleg vízzel lehetőleg „váll” a bankok (a mi átázott forró vízzel a bankok nem tört!). Ahogy a víz forrni kezd, sterilizálja 30 percig, roll up uborka kulcsrakész. Ha üvegeket csavaros kupakkal, akkor csak fogd olyan szorosan, ahogy csak lehetséges. Ügyeljünk arra, hogy a lezárt tégelyek a fedél nem alakult ki, erre először tegye az egyes jar az oldalára, ha a fedél nem folyik, minden rendben.
