Palacsinta burgonyából készült, mivel ezek finom főzni

Oroszországban már régóta a túlnyomó többsége az emberek szerették a burgonyát, és szinte minden étel az azt tartalmazó (burgonya és a hús - szinte klasszikus étel az este). Például tócsnikkal burgonyából készült miatt könnyű előállításuk is szolgált, mint egy esti és a reggeli asztalra.

Készítsük el a krumplis palacsinta burgonyából készült, nem nehéz, még a kezdők számára a főzés, az előállításukra vesz igénybe sok időt igénylő minimális erőfeszítéssel részéről a főzés. A név „tócsnikkal” jött a „szakadás”, hogy Oroszországban ma már enyhébb a „dörzsölje egy reszelő.”

Sok olyan módszereket és receptek, hogyan kell főzni palacsintát burgonyából készült, de mindannyian igényel egy bizonyos összetevők alábbiakban megadott:

- burgonya - 500-600 gramm (körülbelül 5-6 db közepes méretű burgonya);

- hagyma - 2-3 darab kis méretű;

- Egg - 1 db (néhány receptet használja 2 tojás);

- 1 gerezd fokhagyma;

- 2 evőkanál lisztet;

- 5 evőkanál növényi olaj;

- só, frissen őrölt bors, friss fűszernövények adunk ízlés.

Az alábbiakban egy klasszikus recept, hogyan kell főzni a szokásos palacsinta burgonyából készült, melyeket elő egy nagyon távoli ősei.

Először azt kell a leggondosabban mossa és A burgonyát meghámozzuk, hogy eltávolítsa a kiépítése, majd dörzsöljük át a közepes méretű reszelő, aztán egy külön tálba. Van is hozzá reszelt hagymát, majd hozzáadjuk a facsart fokhagymát. Az így kapott „saláta” van szükség, hogy megfelelően tiszta kézzel, hogy megakadályozza.

Keverés után hozzá kell adni két evőkanál lisztet, és miután újra elkeverjük töltsön és a tojás, ismét minden jól keverjük össze, hogy egy többé-kevésbé homogén anyag. Ez ebben a szakaszban, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk vagy egyéb fűszerek. Klasszikus palacsinta hozzáadását jelenti egy csipet sót.

Ott jön egy pillanat, a fő főzés palacsinta - sütés őket egy serpenyőben. Az említett olaj mennyisége kell melegíteni egy serpenyőben (amely meleg, de nem forraljuk), majd helyezze a előformázott palacsinta készült burgonya vastag hagyma és a tojás anyagot. Minden oldalon közepes lángon megsütjük a sorrendben kell 2,5-3 percig (meg kell nézni az egyensúlyi állapotban), és elkerüljük a fekete kéreg. Tedd pörkölés után sok szakács azt tanácsolják, hogy papírtörlő, hogy az általuk elnyelt a felesleges olajat.

Tálaláskor a kész palacsintákat az asztalra gyakrabban egy kis köteg gyógynövények, reszelt sajttal és tejföllel.

Sokan kíváncsiak, hogyan lehet palacsinta burgonyát néhány szokatlan módon, vagy azzal a kiegészítéssel, néhány szokatlan összetevőket, amelyek a megszokott íz még intenzívebb.

Van egy recept (ez elég specifikus, egy amatőr) előállítására tócsnikkal burgonyából készült azzal a kiegészítéssel, rák rúd vagy garnéla. A kombináció a burgonyát, hagymát és rák botok elég érdekes fordulat ízlés szerint, így ezt a receptet mindenképpen meg kell próbálnia főzni.

A különbség a fenti van hozzá apróra vágott surimi (garnélarák) a burgonya, hagyma tömeg és az így kapott masszát nem próbálja terjedni réteg lapított, és a kis „tasak”. A főzési idő palacsinták megegyezik a rendes.

Ukrán tócsnikkal eltérnek a normális, hogy nélkül állítjuk elő liszt palacsinta, de sajttal. Túró adunk a burgonya-hagymás keveréket ugyanabban az időben, a mi a liszthez a szokásos recept.

Tök palacsinta biztosan tetszik szinte minden családban, és körülbelül squash palacsinta hallottam egy nagyon kis számú ember. Polírozott ugyanazon a közepes durva reszelő cukkini adunk az elegyhez egyidejűleg, mint a hagymát a lisztet.

Mint tudja, a tojás egyfajta kötőanyagként a burgonyát és a hagymát, palacsinta támogatása egy bizonyos formában, de lehet főzni palacsintát nélkül. Ez elég ahhoz, hogy lereszeljük a burgonyát a reszelő fele azonos méretű, a másik - az eltérő méretű, és a hagymát - a harmadik dimenzió. Ha óvatosan feszítse ezek palacsintát a serpenyőben, majd szakítani nem fognak, de lehet, hogy csak kedvük.

Idővel, a kérdés az, hogyan kell főzni a szokásos palacsinta, lassan erodálja, mert mindenki szeret kísérletezni, és hozzon létre a kulináris remekművek, ami érthető. De ahhoz, hogy tudja, hogyan kell a klasszikus palacsinta burgonyából készült, akkor minden kezdő szakács pontosan.