Palacsinta csirke - lépésről lépésre recept fotók
Ezek palacsinta soha nem fog unatkozni velem, mert annyira hihetetlenül finom. És tölteléket őket a legjobb - lédús gombák és zsenge csirkemell filé - nos, ez lehet, hogy hagyjon fel az ilyen finomságokat.
ÖSSZETEVŐK
- Joghurt 500 ml
- Liszt 300 gram
- 200 gramm túró
- Egg 2 Stucki
- Cukor 2 teáskanál
- Soda 1 teáskanál
- 0,5 teáskanál só
- Csirke filé 300 g
- Gomba 100 g
- Hagyma 1-2 db
- Tejföl 2 evőkanál. kanál
- Petrezselyem friss apróra vágott 2 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanál
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
Kezdjük a tészta palacsinta neki, meg kell tenni egy mély tál túró, beat tojást, adjunk hozzá sót és a cukrot, valamint a fele az összes lisztet és a fél joghurt, alaposan keverjük össze.
Egy külön tálban keverjük össze a maradék joghurt és szóda, habverővel mindent, amíg a keverék kezd hab. Ezt követően, öntsük egy tálba a tésztát, hozzáadjuk a maradék lisztet és keverjük össze alaposan, amíg a tészta sima.
Most apró kockákra vágjuk a csirkét, gombát és a hagymát. Mi terjedt a serpenyőben, forró olajban megsütjük, és közepes lángon.
Amikor a folyadék a hús és a gomba elpárolgott szinte teljesen, adjunk hozzá a töltelék vágott petrezselyem, tejföl, só és bors ízlés szerint, keverjük mindent, és távolítsa el az edényt a hőt.
Azt hogy egy másik lemezt, ezúttal egy lapos, serpenyőben palacsintát. Olaj keni, és megfelelően fűtött, majd öntsük a serpenyőbe pár kanál teszt, azt meg, hogy egy palacsinta nem magasabb, mint 0,5 cm.
Amikor kicsit megsütjük alaposan palacsinta egyrészt, kenjük meg az egyik fele a töltelék, így a palacsinta széleit szabadon marad.
Ezután fedjük be a másik felét a töltelék palacsinta, enyhén nyomja a széleit úgy, hogy lezártuk. Tartsa meg a tűz egy pillanatra, majd fordítsa meg, és megsütjük a másik pillanatban a másik oldalon.
Mi szolgálja palacsintát az asztalra, és kezelték. Élvezze az étkezés!