Palacsinta omlett töltött csirke recept egy fotó
Bemutatom a recept egy finom és kiadós ételek készítése, amely nem igényel sok élelmiszer és nem időigényes. Serve ez az étel jól megy tejföllel.
Szükséges összetevők:
- Az omlett: Tojás - 4 db. tej - 1 csésze liszt - 4 tk
- A töltelék: Csirke filé (filé) - 130 gr. Hagyma - 1 fej, margarin - 10 g. tojásfehérje - 2 db.
- Pepper és só - ízlés szerint.
A recept a:
- Először is, készülj fel a palacsintát omlettet. Ehhez szét a tojás sárgáját a fehérek. Ezután a cefre a sárgáját sóval, hozzátéve, hogy nekik a tej és a liszt. Fehérjék is habverővel a hab és bolyhos, folyamatos keverés közben, vékony sugárban hozzá őket a sárgáját. Továbbá, ebből az elegyből süssük omlettet serpenyőben, mint a palacsinta.
- Most a tölteléket. Csirkemell filé vágjuk vékony csíkokra vagy csavarja azt egy húsdaráló. Hagyma apróra vágjuk. Ezután vágja a csirkét, és megpirítjuk a hagymát együtt margarin vagy vaj, hogy a leadott őket sóval és borssal.
- Mindezek után Csirke egy kész-hagymás tölteléket részek szétterítjük palacsinta, amelyeket azután csomagolva egy csőbe úgy, hogy a töltelék a széleit látható.
- További feküdt töltött csirke palacsinta sütés és ráöntjük egy pár felvert tojásfehérjét.
- Tedd sütés palacsinta egy előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten. Süssük őket kell egy kicsit, amíg a töltelék enyhén pirított.
- Tálalás előtt e táplálékra az asztalra, és vágjuk szeletekre. Bár nem szükséges.
Ossza meg ezt a receptet a barátaiddal: