Papaya gyógynövény, használata, értékelés, hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok

Az orvostudományban,

A modern gyógyszeriparban vonatkozik papain nyert anyag tisztított latex az éretlen gyümölcs és a papaya levelek. A papaint tartalmazza készítményekben „Lekozim” és „Kariopazin” (keveréke proteolitikus enzimek) kezelésére csigolyaközi osteochondrosis. A papaint is stabilizátorként használt kezelésére vér trombózis. Az USA-ban, a papaya része a kezelésére alkalmazott gyógyszerek herpesz.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Papaya gyümölcs és a levelek tartalmaznak mérgező alkaloid karpain, amely nagy dózisban is okozhat allergiát, bőrirritációt, emésztési zavarok, mérgezések, hasi fájdalom.

Az emberek hajlamosak az allergiás reakciók, akkor legjobb, ha nem eszik papaya. Papaya is ellenjavallt, akik nem tűrik a gyümölcs.

A kisgyermekek, a terhes és szoptató nők fogyasztás korlátozására papaya, mivel ez a gyümölcs egzotikus mi szélességi.

A főzés, élelmiszeripari és ipari-ti

Általában a gyümölcsöt nyersen fogyasztanak, bőr nélkül és a magvakat. Érett papaya gyümölcs sűrű tapintású, zöldes-narancs héja sima és kissé puha. Ha a gyümölcs megérett elég, akkor tedd érlelni, száraz, sötét helyen.

Éretlen gyümölcs pörkölt, hanem használják saláták és előállítására curry. Amikor pörkölés a tűzre azok gyümölcsét távozik az illata kenyér, így az egyik papaya nevek - „kenyérfa fa”.

Papaya hűteni kell, érett gyümölcs tárolják hosszú - legfeljebb 5-7 napig.

Papaya - egy nagy diéta, mint 100 g cellulóz a papaya gyümölcs mindössze 39 kalóriát tartalmaz.

Papaya darabok adunk levesek és meleg, mivel az a képessége, papain, hogy feloldódjon fehérjék és gördülő tejet. Ez a funkció használható a lágyító kemény húst.

Papain széles körben használják az élelmiszeriparban, tisztázásra borok, likőrök, ez ad a fiatal bor íze a régi érlelt bor, ezek ízesített sajtok adunk gyümölcslevek és sütemények.

A kozmetológiai

Papaya is széles körben használják a gyártás a kozmetikumok világszerte. Ebből a gyümölcsöt termelnek peeling eszközt a bőrre, és a papaya lé kezelésére használják bőrbetegségek.

A kozmetológiai papain használnak, hogy távolítsa el a nem kívánt szőr és eltávolítására szeplők.

A kertészet

Papaya - egy képviselője a trópusokon és nem bírja az éles hőmérséklet-ingadozások, a kényelmes szükséges növekedés hőmérséklet: 24-26 ° C - nyáron 18-20 ° C - a téli hónapokban. Az üzem kell permetezni rendszeresen. Öntözés papaya szükségességét rendszeresen, de kis adagokban, hogy elkerüljék rothadó gyökér gallér a mocsaras talaj.

Amikor szaporító dugványok használata 1-2 éves növények egy szár vastagságának legfeljebb 1,5 cm. Szára osztva hossza 8-10 cm, szárítjuk dugványok ültetés előtt 2-3 nappal, száraz helyen, és ezután gyökereztető csészealjak vagy dobozok tele jól megmosott durva homok.

Egyik legveszélyesebb kártevője papaya levéltetvek, takácsatkák és a penész.

besorolás

Papaya vagy papaya (Carica papaya latin.) - faja Carica (latin Carica.), Családi vagy Karikova Papayevye (latin dinnyefafélék.).

botanikai leírás

Papaya - alacsony, karcsú fa, vékony törzse nélkül ágak, mint a pálmafa. Papaya - egy gyorsan növekvő fa, amely képes növekedni, legfeljebb 5 éves 4-6 méter. Maximális fa magassága - akár 10 méter.

A levelek nagy, 50-70 cm átmérőjű, palmate boncolt, hosszú levélnyél.

A tetején a növény képez rozetta nagy 7-9-penge tagolt levelek hosszú levélnyél, a axils termelő virágok és később gyümölcsök. Papaya, van öt különböző virágok. Egy olyan kultúrában tenyésztenek elsősorban növények a női típusú virág és egy kis számú növények hím virágok - mint beporzó. Néha előfordul, hogy a „férfi” a fák is gyümölcsöt, és a gyümölcstermesztés őket formájában egy hosszú lánc.

A virágok fejlődnek a levélnyeleken, egyre nagy gyümölcs, melynek átmérője 10-30 cm, hossza 15-45 cm. Virág növények illatát a gyöngyvirág és a gyümölcs ízét, emlékeztet az illata mangó.

Papaya kezdi meghozni gyümölcsét abban az évben vetőmagot és addig folytatódik, amíg a végén az élet. A papaya gyümölcs - bogyó, alakja, szerkezete, íze, és még a kémiai összetétele nagyon hasonló a dinnye. magzati tömege eléri a 6-7 kg, a fajták 1-3 kg. Vastag zöld gyümölcs héja, mint érés színe megváltozik, aranysárga. Az érett gyümölcs puha és színes a borostyán és a sárga. A hús egy érett papaya vöröses, sűrű és édes ízű. A belső üreg van töltve magzati apró mag. Egész gyümölcs papaya szegmentált beszivárog a mikroszkopikus megtöltött csövek fehér latex - latex. Az éretlen gyümölcs levét, és fehér mérgező, amikor az érett gyümölcs ő fehér átlátszóvá válik és elveszíti veszélyes tulajdonságait. A papaya nagyon eltérő lehet az alakja és mérete.

Minden alkatrész a növény tartalmaz egy tejszerű lé.

Az élettartama egy fa körülbelül 20 éves, és a kultúrát - nem több, mint 4.

terjedését

Papaya született a dél-Mexikóban, Közép-Amerikában és Dél-Amerika északi, de most termesztett minden trópusi országban. Továbbá, a kísérleti ültetés papaya ott és Dél-Magyarországon, a Fekete-tenger partján, a Kaukázus.